白身魚のフリッターっぽいのにネギとセロリの塩ダレコレは中華なのだろうか？ ごま油で軽く炒めたネギとセロリに鶏ガラスープを入れて あんかけにしたものをかけた……。やっぱり中華か(° ꈊ °)✧˖°ｵﾎｯ!さんまの蒲焼き？コレは和だな、うん。さばサンドコレは洋…

とうとう手にしてしまった！ 鴛鴦鍋が出来る鍋を,,,。鴛鴦,,,おしどり。でも1人鍋( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )半年以上前に手に入れたもので、 鍋料理って野菜をもりもり食べられるので本当に重宝していて 昨冬からかなり使っているのだが、実はっ☝コノお鍋、ワタクシの…

くーーーっ！W杯1次リーグ初戦,,,日本敗戦( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )ということで、今日もナウ☆なブログでゴザイマス。昨日は、週末だというのにちゃんと早起きをして、 とある愉快な仲間サマと我が家で日本戦を応援していたのに,,,試合終了後は何とも言えない重苦しい…

「大家さんおもてなし大作戦」の後、 まぁ当然,,,食べきれなかったものが多々残ったので、 しばらくアレンジ飯が続く。当然、チャーシューと煮卵はラーメンですよ❤チャーシューはまだまだ残っていたので,,,これまた残った野菜と一緒にチャーシュー丼にしてみ…

コノ日は大変な日だった。とある方が我が家にいらっしゃったのだ。とある方＝大家さんちなみにある会社の社長さんでもある。 今まで、外食ではご一緒する機会があったのだけど、 この度初めて我が家にいらっしゃることになった。 いや我が家っていうか、大家…

2月のとある休日の話だ。 久しぶりに近所のマクドナルドを利用した。マクドナルドと言えば、ジャンクフードの王様だ。 子供の頃は、そのジャンクさがゆえに親が食べることを許してくれなかった食べ物。 ということでワタクシがマクドナルドを初めて食べたの…

上海に来たばかりの頃は、中国のコンビニ弁当もレトルト物も ちょっと怖くて手が出せなかった。だって、日本でも体に悪いと言われる類いのモノなわけで、 ソレががっつり中国ローカル産となると 即お腹壊すんじゃないかな？とか思ってたのだ。それが今じゃど…

需要が限りなく少ない,,,あずき飯デスが、 ごく一部（正確にはおヒトリ）のあずきオタ様から、 是非掲載して欲しいという貴重なリクエストをいただくのデス。しばらくブログ更新をさぼっていたら、多少家ご飯ネタもたまったので放出。イカのバジルソース炒め…

年末に上海に家族が来てくれた際に、色々なものをお土産に持ってきてくれたのだケド、 その中に柚子があって。柚子風呂？？とかも考えたのだケド、時期は過ぎているし。 上海では柚子をあまり見かけない気がして…（単に気にして見ていないだけかもしれないが…

ハイ、ただの家飯記録デス。麻婆豆腐。 こう見えて...辛いの(´∀｀*)ｳﾌ（←超どーでもいいw）そして、お弁当風に翌日分ストック。酢豚。うまそー❤それもそのはず...Fortune Cookieで打包したものにパプリカとタマネギを足しただけ。四喜烤麸風(？)のものとイン…

昨年のクリスマスイブ…ワタクシ自身は、そもそもクリスチャンでもなければロマンチストでもないので そのイベントに乗っかって、美味しいものでも食べられればいいかな〜くらいな 軽い気持ちで迎えようとしていたのだケド…日頃お世話になっている愉快な仲間…

愉快な仲間との忘年会となった焼き肉「雪月花」。前日のブログをご参照くださいませませ... そのブログに書いたようにそれはそれはボリューム満点なコースだったので 食べきれずに持ち帰りさせてもらったのデス。ということで、ソレをアレンジ？という程でも…

↓↓↓↓↓２回戦だよっ！全員集合！↓↓↓↓↓ 覗いてみてねん♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊上海に来て初めて、豚モツを買ってみた♪上海だと、腸そのままの長い状態で売られていることが多く、 ちょっと面倒くさそうで、なか…

昨日のブログで、一昨日にやっとおせちを食べたことを書いたのだケド、 何か足りないことに気づいた昨日のお昼... そうだ！お蕎麦を食べよう〜っ♪ ということで。 年越し蕎麦ならぬ、おせちの後の年越しちゃった蕎麦w鴨汁蕎麦デス。でも具材は鶏肉デス。これ…

☆祝☆ベスト8チェックしてね♪ ↓ さて、元旦のブログに書いたように...今年は家族と杭州で年越しをいたしまして。杭州のホテルは素晴らしく（いつかブログに書きますが...）、 「日本人ですか？ご要望あれば年越そばご用意できますよ♪」なんて おっしゃって下…

自己反省のためにせっせと記録。（ちなみに2013年11月頃のもの...）もやしサラダ。もやしはラー油との相性抜群デス！ コレはたしか...ラー油マヨで合えたのかなぁ。あー、せっかくのヘルシー食材もやしをカロリッチにしてしまった(泣) そしてコノ日はもやし…

さて。昨日はクリスマスイブとかいう日なのだけど、 今年は...私にとってまたチト意味の違うお祝いをする日になった。日頃大変お世話になっている愉快な仲間様のお誕生日なのである。クリスマス当日(12月25日)がお誕生日の友人などもいたので この周辺にこの…

レコーディングダイエットほどキチンとはしていないが、 自分の食事を羅列するだけでも、 「食べ過ぎだー！」とか「バランス悪いー！」とか 自己反省につながるのであながちムダな作業でもない。 （そもそもダイエットしているとも言えない食生活だし...）と…

日常の家ごはんを淡々と...自己流スタミナ丼豚肉、タマネギをニンニクと生姜の千切りで香りを出したごま油で炒め、 酒、みりん、砂糖、ニンニク醤油で味付けした...Wニンニクな部分と卵黄乗せがスタミナ丼の命名由来。ご飯の上に野菜を敷き詰めた所と、干豆…

さて、飲みぞお様と食べぞお様と家飲みを楽しんだ...後日。八丁味噌を隠し味にしてみようと試みた結果、 隠しきれなくなるほど、八丁味噌が効いてしまったラタトゥイユ... どうも、こういう煮込み料理は作ると大量にできてしまうので、 タッパーに分けて冷凍…

Sandwichは日本語で表すとサンドイッチ还是サンドウィッチ？ ↑すげー♪この1行に3カ国語が凝縮されてるw 。。。さて。 サンドウィッチ大好きな愉快な仲間サマの最近のモーレツ推し。 （結局サンドウィッチという表記にしてみたw）ソレは...City Shop（城市超…

本日は35℃くらい。一時に比べればこれでも暑さが一段落したように思える上海デス。 どれだけ暑かったか...コチラを見ると分かるかもしれません....さて、そんな中...うちの近所にクールガイwwご登場(*′∀｀); きゃー♪なんてナイスなバデーなのん。ちょっとク…

去年からハマってマス♪コレ。まるで本当にスープカレーを食べているかのような美味しいスープ。 そして、小麦の香り残る、優秀な麺！！最初は日本からのお土産でいただいたのがきっかけで、 今は日本帰国時に見かけたら、まとめて買ってきマース(´∀｀*)ｳﾌつ…

私の住むマンションには敷地内にローソンがあって、 毎日のビールを仕入れるのに、大変お世話になっておりマス。田舎のマンション内のローソンのせいか、 街中に比べて品揃えがあまりよろしくなく...お弁当類は大体いつも売り切れていることが多いのだけど、…

少し前にミートソーススパゲティを作って食べたのだけど、 ミートソースって少量で作るのもなんだし...結構な量で出来てしまったのデス。小分けにして冷凍保存していたのだけど、あ！ラザニア作ろう♪ と、何故か思った... ホワイトソースもミートソースも一…

暑いので...家ラーメンやら家うどんがめっきり減って、パン食の頻度高し！そんな中、キッチンの戸棚を整理がてらガサゴソしていたら... 去年日本に帰国した際に買って帰って来たある「麺」がお目見え。日本のインスタント麺は中国のものに比べると段違いにう…

近くを通りかかったので...お気に入りのコノお店でデリを買う。夜のことを考えてワクワクする....この日は、レバーパテ（右）と...左側はなんだか分からない（フランス語読めないorz...）けど、 お安めなパテをそれぞれ購入。お店の女性が何故か覚えていて下…

昨年12月にマレーシアを旅行した時に、コレを買って来た！肉骨茶スパイスなるもの。結局、マレーシアではタイミングが合わず肉骨茶を食べ逃したのだけど、 その後、上海でデビューしたわけで。 ※デビューの様子はコチラ→〈念願のバクテー（肉骨茶）を食らう…

麻婆豆腐を作りマシタ。 先輩のご意見から色々調味料を駆使することを覚えたら... Cook D●か丸美●の素でしか麻婆豆腐を作ったことのない母親に 食べさせてあげたいくらい、カタチになってきた...そんな気がするワタクシの麻婆豆腐。肉しか見えない？？？あ、…

何度もこのブログでも書いていたりするような気がシマス。むしろしつこいくらい？がんもどき大好き♥ヾ(´∀｀*)ﾉで、上海ではなかなか”がんもどき”に出会えない... 日本の母に言わせれば、「作っちゃえばいいじゃない！」ってさ...母よ。あなたが”がんもどき”…