ひとりさみしく消費活動...

さて、飲みぞお様と食べぞお様と家飲みを楽しんだ...後日。

八丁味噌を隠し味にしてみようと試みた結果、
隠しきれなくなるほど、八丁味噌が効いてしまったラタトゥイユ...

どうも、こういう煮込み料理は作ると大量にできてしまうので、
タッパーに分けて冷凍したのだけど。

早々に消費してしまわないと、冷凍庫のキャパオーバーになるという問題があり、
強引にドリアにする！ヾ(●｀з´●)ﾉﾌﾝｶﾞｰｰｰ!!!

バター塗ったグラタン皿にご飯を敷き詰めて、
解凍したラタトゥイユをのせのせ...

とろけるチーズとパン粉を振ってトースターで焼くことしばし。

上記のようなものが出来上がり♪

パセリくらい振りゃよかったかしらね。。。

ま、八丁味噌のおかげw？か、ご飯とは相性良かったのが幸いでゴザイマシタわ。



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