アメリカンドッグは好きですか?


ワタクシ、アメリカンドッグが好きなのデス♡

アメリカンと言いつつ、本場アメリカのコーンドッグとは違うという謎の物体、

アメリカンドッグ!

いかにも昭和なネーミング、昨今日本に入って来たものなら
もっとステキな和名がついたであろう、アメリカンドッグ。

【上海情報はコチラ】

だがしかし、ワタクシにとってのアメリカンドッグは、アメリカンドッグに他ならず。
洒落たネーミングだったらこんなに好きじゃないかもしれないってくらい馴染んでいるものだ♪

アメリカンドッグの何が好きって、、、

サクっとした衣にソーセージってのは勿論、最後のお楽しみの根元

コノ、根元の衣だけのカリカリな部分をゴリゴリとむさぼる、アノ瞬間が至福なの。
……BBA下品だケド、意外と周辺では共感を得ているw

むしろ、コノ根元のカリカリだけを楽しむために丸ごと1本食べるようなもんだ。

そんなアメリカンドッグが、上海ではなかなか出会えない。(全くないわけではないケド)

日本だとコンビニやらお祭り屋台やら高速SAやらでよくお目にかかるのに、
上海ではほとんど出回っていないから、5年の上海生活でアメリカンドッグを
食べたのは、たったの1回だった。

そんなワタクシ、思いがけず2回目のアメリカンドッグに出会ったのでゴザイマス✨

COZI(沪闵路×莘建路 沪闵路6088号莘庄凯〓龙之梦购物中心地下2F)
上海市内数店舗アリ

たまたま行った、莘庄の龙之梦で見かけてしまった!
HOT DOGとあるが、メニュー写真を見るとどう考えてもアメリカンドッグだ!

千載一遇のチャンスじゃないの〜っ

ってことで、、、試してみることにした。


いざメニュー表に向き合ってみると、アレンジものが多々並んでいて
恐ろしく悩ましい。とてもじゃないが1つを選ぶことができない。

ので!

2つ買って持ち帰ることにした。

1つは今夜食べて〜♪もう1つは明日食べよ♪

るんるんで帰宅して、まずは1つを頂いてみることにした。

コチラは 日式和风大热狗 (12元=約200円)

お好み焼き風?たこ焼き風?そんな感じね。

確かに相性は良さそうと思って購入したのだケド!

アメリカンドッグって衣が甘いものだから、
イマイチお好み焼きにもたこ焼きにも微妙に近づかず、
しかも同じ粉モンだから微妙に遠からず、、、つまりは非常に中途半端な味になっちゃう。

そんなことを学んだ。

久々のアメリカンドッグ第一弾はやや不発。

まぁ弾はもう一発残してるからね♪

芥末明太子大热狗(15元=約250円)

わさびめんたいこのアメリカンドッグ

日本でもあるのかもしれないケド、ワタクシはお目にかかったことがないから
なんだかワクワクして買ってしまった。

明太子ソースが容器のフタにべったり持って行かれて剥がれてるケドw

ってことで、あまり明太子ソースの味を感じることはなく……。

むしろ家にあったケチャップとマスタードでいただきましてよっ(☝ ՞ਊ ՞)☝

そして、改めて感じたのは、




ケチャップ&マスタードで食べるのがベストっლ(´ڡ`ლ)✨




ってことでしたねぇ(笑)

ケチャップ&マスタードだからこそ際立つジャンクさとウマさ。

これこそが最高のアメリカンドッグの食し方なのでございましょう。

ヘタなアレンジはいらん。



・・・ていうか、結局ソノ日の晩のうちに


2つとも食べちゃったぢゃないか…...(´・(00)・`)ぶひ

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鬼門を突破できるか?@红上瘾


1月末のこと。

ワタクシは1ヶ月ぶりの古北へとやってきた。

ランチに選んだのは、当時まだオープンしてさほど経っていなかったコチラ。

红上瘾麻辣料理(水城南路×延安西路 水城南路55号六月汇广场1F)

古北ランチ=星空広場ってのも飽きて来てたので(笑)、
辛そうなお店がオープンしたのはまさに渡りに船でゴザイマス。

あまり広くない店内をいかにも四川!な雰囲気で演出してある。

・・・そうだ、ココは少し前まで、牛皮老爸という面館だった。
牛皮老爸は古羊路に移転してマス。

っていうか、ソノ前は海麺館っていう面館だったし、
さらにソノ前はクリスピークリームドーナッツだった・・・

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やたらお店が入れ替わる、ココはまさに鬼門だ。

そんな鬼門に飛んで入って来たコチラは、上海の辛いものブームに乗った
串串香がメインのお店らしい。※串串香ってこんなヤツ

そして、辛い麺も扱ってる

となれば、激辛大好物なワタクシとしては試しておきたい!

コノ日注文したのは他でもない、

麻辣担担面(20元=約333円)

ソコに担々麺の文字があれば、
8割方ソレを注文するってのが、ワタクシのジャスティス✨(え?)

・・・それにしても、肉が白いっ( *՞ਊ՞*)ノ 

コレが担々麺なのか……。

ワタクシの思い描く担々麺は、お肉は赤黒い肉味噌となっているはずなのだケド。

とりあえず食べてみると、あら❤



美味しいじゃないっ(*'(OO)'*)ブヒ!



当然、重辣(激辛)でお願いしているんだケド、
辛いというより濃い🌀!


塩辛いというべきか。油っこいという意味の濃さではなく、
むしろサラッとしている方かもしれない。なのに味は濃い。

恐らく串串香のスープに麺とひき肉入れただけみたいなシンプルなものだろうと思う。
麻(シビレ)はほとんど感じられないし、芝麻醤の存在感もゼロ・・・

が、それでも美味しい。

太めでモッチモチの麺がまたいい感じで食べ応えがある〜っ!

ということで、非常に満足の行くランチではあったのだケド、
コレって、杂酱面じゃないのかねぇ?担々麺といえるのかねぇ?


ということで、担々麺のお好み度・・・★★★☆☆


杂酱面というメニュー名でこちらがでてきていたら、4つ星半くらいかな。
(あくまで自分のお好み度なので特に上から目線のつもりはないのよ、 (・∀・)ニャハッ♪)
そして、杂酱面というメニュー名でコレに香菜がこんもりトッピングされていたら、、、

★★★★★デスなっ♪

が、あくまでワタクシの求める担々麺ではないのよね,,,,,

串串香もいつか食べてみたいと思ってるケド、この立地はとにかく鬼門だからなー。
そうそうに閉店しちゃうんだろうなぁって勝手に思っている。

まぁ5月末現在、まだご健在なのでなによりでゴザイマスが。


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こんな麻婆豆腐はアリかナシか?


1月某日。

コノ日は、いやコノ日も莘庄へ向かった。

恐らく何かしらの目的はあったはずだケド、そのメインの目的は覚えてない。

そして用事か何かを済ませた後にプラプラして見かけた渋いお店に惹かれた。

西部人家牛肉面(莘东路×莘浜路 莘东路39号)

兰州拉面のお店だし、ハズレは少ないだろうと思いながらも
なんだか入口ガラスが曇ってるから中がよく見えなくて、
ソノせいでアヤシさが満点なのよ……。

お客さんが多いのか?とか気になるんだケド、なんせ中が全然見えない。
そもそも立地的にもかなりマイナーな場所だし。

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いや、こういう場所だからこそ、地元民から愛されるウマい店かもしれないし!

ものすごく好奇心を煽られるのだケド、なかなかドアを開ける勇気が湧かないまま、
こんなローカル慣れしたBBAですら、店の前を3,4回行ったり来たりを繰り返したくらいの、、、

雰囲気猛者だっ(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ) !

最後は覚悟を決めて、勢いだけでお店に飛び込んだ!

あらっ✨

店内は意外にもキレイだし、いかにも兰州拉面のお店って感じで
店外から伺えたアヤシさは皆無じゃないのー!

しかも、店外からお客さんが座る場所が見渡せない造りになっていただけで
実際は結構賑わってるし♪

さて、何を食べようか。

牛肉面ってチョイスだとありきたり過ぎるし、
コノ日は珍しくご飯気分だったので、盖烧饭にしてみようっ
※盖烧饭というのは日本でいう◯◯丼みたいな感じ


麻辣豆腐盖烧饭(12元=約201円)
やはり、大好物の麻辣豆腐の文字を見てしまうと思わず注文せずにはいられなかった。
※中国における、麻辣豆腐と麻婆豆腐の差がいまだにさっぱり分かりませんw



それにしても。




なんだろう?コノ意外過ぎるビジュアルは??




ワタクシが想像する、麻辣豆腐(麻婆豆腐でもいいケド)の見た目とは全然違う。




何故にこんなにカラフルなんだろう?




運ばれてきてテーブルに置かれた時に、余りもの違和感に「失敗した」と思ったのは事実。
だケド、なんだろう…...立ちのぼるコノ美味しそうな香りは

なんせ12元だから多少の失敗も惜しくないし、ともかく美味しそうではある。

ということで、口に運んでみたら、、、







いやん!やっぱり香りは裏切らないわーーーっヽ(*'(OO)')ノ゚.✨







ウマい






・・・なんというか、たまにはこんなのもアリよね〜みたいな逃げの言葉ではなく、
本音で、本当に美味しいのでゴザイマス。

ピーマンと赤パプリカが入っているから、いわゆる一般的な麻辣豆腐とは
全然違うのだケド、良い方向に裏切ってくれてるのでソノ新鮮さも相俟ってスバラシイ!

しかも、こう見えてしっかり辛いのーっ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

決して麻辣ではない。
四川のアノ花椒がビリビリと攻めてくる感じは一切なく、
あくまで唐辛子の辛さのみで、トマトベースの味。
そのシンプルスパイシーな加減が、コノ日のワタクシにはとても幸せだった。

そうか、兰州拉面のお店では麻辣豆腐はこうなるのか!
っていう新鮮かつ嬉しい驚きに包まれて、もうそれだけで満足だ。
ただ量は多過ぎだケドwさすがに食べ切れないっ( ´(00)`;)ブヒ…...

添えられてきたスープはまさに牛肉汤。
おそらくコノお店で牛肉面を食べたら、このスープで出てくるんだろうなっていうもの。

このスープがまた美味しいのよ〜
胡椒がしっかり効いてるコノ感じって、意外と上海では出会うこと少ないかも。

絶対、牛肉面も美味しいわ、コノお店!!

牛肉面を食べにまた行こう!と思っていたのに、
これまた行かないまま引越してしまった。

それでも、コノお店は、今の家からはるばる牛肉面だけを食べに行ってみたいと
思ってるくらいに個人的にはアツい( ̄▽ ̄) ✨

いつになるか分からないケド、また行くからなー!
閉店しないで待っててネw
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ラーメン屋さんだケド蟹食べちゃう贅沢!@富山麺家


1月某日。

ヒマにまかせてやってきたのは静安寺ーっヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

【上海情報はコチラ】

七宝からはるばる……といっても地下鉄12号線が開通したおかげで
以前よりかなりアクセスし易くなったの。

やってきたのは、晶品购物中心というショッピングセンターね。
まぁショッピングなんて一切しませんケド。
ウインドウショッピングすら一秒もしませんケド!

だって目的はただ1つ!


食いっ!|oo) ̄)ジィィ




富山麺家 いろは(愚园路×常徳路 愚园路68号5F)

コチラは2店舗目で、新天地の辺りに1号店があるのはずーっと前から
気になっていたんだケドね・・・

ホラ、新天地に行ってラーメンってのも悲しいじゃん?
新天地行ったら、もっとオサレな店とか一杯あるじゃん?
田舎モノな上にビンボー症なんでそういうのって逆にこだわるのよ。

勿論、静安寺だってオサレスポットだケドね。
でもなんとなくこっちの方がラーメン一杯のために来てもいいかなって
思えたのよね、、、(ちなみにばっちりスッピンw)

富山麺家というだけあって、当然日系でゴザイマス。

東京ラーメンショーで5年連続No.1ってマジ??
駒沢公園でやってるアレよね??
しかも2009年とか2010年ってワタクシ行ってるはずなんだケドな……。
全く覚えてないや(笑)
昨今は前日のメシまで忘れそうな勢いなので全部メモしなきゃいけないw

富山ラーメンと言ったら、、、ねぇ?


〓酱油拉面

いわゆる、富山ブラック!でございましょう

が、思ってたより黒くない・・・

ワタクシは日本で富山ブラックを食べたことがなく、
上海に来てからいただいたのが、コノ⬇

酉一の上海BLACK

だったの!
コノ酉一の上海BLACKはさすがに「おお!黒いね♪」って印象だったのだケド、
こちら富山麺家いろはの黒醤油拉麺は「普通の中華そばよりはやや黒いね?」って感じ。

酉一の上海BLACK松崎しげるなら、
コノ日の黒醤油拉麺はEXILE TAKAHIROレベル!

そしてお味の方も、、、鰹節系の濃いめの醤油スープね。
コレは酉一の上海BLACKとはまた系統が全然違う気がする。
酉一のものよりも塩辛さはなく(あくまで比較論であり、中国麺よりは塩辛いのは勿論だ)
どちらかというと、濃いめの中華そばって感覚ね♪

太めの麺がまた、濃いめのスープに負けずにいい感じ✨
日本だともうちょっとコシが残ってるかなぁって思うケド、
すっかり中国麺のヤワさに慣れてしまったワタクシとしては充分にかために感じられた。

トロトロのチャーシューもワタクシ好みだし、

これまたトロ〜リな半熟煮卵はニッポン🇯🇵!って感じ✨

トッピングにはメンマもあって、なんだか久しぶりにメンマに出会った気分w
こういう小さなことで幸せを感じられてしまう、安いオンナだ。

そんな至福の時を楽しんでいるワタクシの元に遅ればせながら運ばれてきたのが、、、

蟹天ぷらだ!(ラーメンとのセットで68元=約1,138円)


いやん贅沢ぅーっヽ(*'(OO)')ノ゚


時間をおいて後からやってきたのは他でもない、
注文を受けてから揚げてくださるからであり、、、当然アッツアツの揚げたて✨

その香ばしい衣をサクサクッと味わうアノ至福ったらない。
自分では上手に天ぷらを揚げることができないから、とっても貴重だ。
上海では貴重だった天ぷら専門店 一宝は閉店されちゃったしね、、、

もう、添えられてきた”シソ天”なんて嬉し過ぎるもんっ(笑)
もはや蟹がどうこうとか関係ないくらいに、多分天ぷらに飢えてたのかもしれない。

いやはや、ラーメン屋さんのはずがどちらかというと天ぷらに幸せを感じてしまった夜だった。
蟹の天ぷらがついてコノお値段ならなんとスバラシイことか!

かなり大満足!

でも、最後に一個だけ付け加えるなら、、、

ラーメンのスープはもっとアツアツでもいいのよ?|oo) ̄)ジィィ

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ココもきっと食べ納め@渝舍

1月某日。

七宝から引越しちゃったら、
もうわざわざこちら方面に来ることはないかなぁ。

そうすると今のうちに行っておきたい店がある!
そんなことを考えながら向かったのがコチラだった。

渝舍重庆面(东兰路×龙茗路 东兰路1235号)
過去の訪問日記その1→激辛マニアのドMなアナタに贈るコノ一杯
過去の訪問日記その2→もはや危険物(笑)

コノ店こそがワタクシが重庆小面の魅力にハマったきっかけとも言えるかもしれない。
だからまだ七宝で暮らしているうちに行っておきたいと思った。


トラコミュ
激辛大好きあつまれ!激辛なんでもOK!


红烧牛肉面(25元=約420円)

当然、重辣で

最初にお箸をスープにつけて、ちょっと嘗めてみた。



ビリビリくるぅ〜( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺



そうよ!コレよコレ!


これくらいビリビリしてくれないと燃えないわ。


コノ日は手延べ麺をチョイスしたので、
縮れた麺がスープというか、スープの中の唐辛子そのものというか(笑)を
しっかりとからめとってくれる✨

ココのは慎重に取り組まないとイタい目に合うのは過去の訪問で
分かっていたから、ゆっくりと口に含んで決して麺をすすったりしないように心がけて……。




ぐぇほっ!




あんなに慎重に口に入れたのに、あっさりむせるw
だが、ソレこそがココの魅力だ。←単純に我慢比べになってないかw?

2口目からは早くも耐性がついたというか、感覚が戻ったのか
むせることはなくなり、美味しくいただく。

やっぱりココが一番辛い気がするなー

【上海情報はコチラ】

……でも、なんだか初めて来た時に食べた重庆小面のアノ旨味を感じられない。

激辛具合は相変わらず容赦なくて大好きなんだケド、
味の系統が最初に食べた時の思い出と違う気がするんだ。
スープは重庆小面と同じものだろうと思うケド、
もしかしたら違ったのかな?それとも思い出補正なのかな?

なんだか安いラー油みたいな味なんだ、、、
こんなだったっけ?と頭の中で疑問に思いながらも食べ進め、

完食

うーん、辛さはさすがだったケド、肝心の味の方では満足できず不完全燃焼だわ。

また近々別の種類の麺を食べに来てみよう!と店を後にした。


・・・が、結局コノ日を最後に行かずじまいで引越してしまった。

ということで、思い出の店(?)の最後はあっけなく終わったのである。
遠くなったケド、また行けってことなんだろうか?
いつか上海を去る日が来たら行こうかなぁ。
それまで店が残っているかどうかは、神のみぞ知る!

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中国のドミノピザって…...


コノ日は、おうちでピザのデリバリーなんぞ頼んでみた。

上海に来たばかりの頃に試しにピザハットでデリバリーを頼んでみたことがあった。
ソノ時は、日本より安いケド、お味もなんだか日本とは違うなぁって印象が残って
以降はそういった大型チェーンのピザ屋さんには期待をしていなかったの。
(ほぼ5年前の印象…...)

【上海情報はコチラ】

それなのに、今回ドミノピザを注文してみようと思ったのは、

他でもない!



お安いからっ(^(●●)^)ぶひ



結構、プロモーションを色々と行っているようで、
1月某日のコノ時は、60元以上の注文で20元割引だった✨

こりゃ〜贅沢しちゃうぞぉ

ちゃんと30分で届けてくれるのもかなり嬉しい!
まだ七宝の片隅で暮らしていた頃で、近くに店が少なかったから
30分で届く出前なんてほとんどなかったしw

浓香芝士披萨9寸39元蛤蜊海鲜浓汤16元五彩暖蔬12元配送7元
で、合計74元のはずが、割引で54元!!(=898円)

1,000円以下でピザの他にスープとサラダですわよ、奥様!!



お安いっ(*'(OO)'*)ブヒ



って、さっきから安いしか言ってないケドも・・・



コノ、濃香チーズピザがめっちゃウマいのよっ(° ꈊ °)✧˖°オホッ!



・・・ワタクシ、ビックリシタアルネ!



見たまんまにモチモチっとしている生地、それでいてちゃんとクリスピー✨
濃香の名の通り、チェーン店のくせに
惜しげもなくたっぷりとトッピングされているチーズ

ワタクシはビールを片手にのんびりいただいたので、
ワンピースごとにトースターで温めながらアツアツを楽しんでたの。
そうすると、そんじょそこらのお店顔負けの美味しさなのよん!!

39元だケド、さらに割引になっているからもっと安いわけで、
それでこんなに楽しめちゃっていいのかしら?
って思うくらいに幸せだ。

ホットサラダは塩味がついているケド、
たまにクラムチャウダーにディップしたりしても美味しい。

さすがにピザは一晩では食べ切れないから、半分の3ピース食べて
翌日のランチに回した。

1,000円以下でコノ日の夕食と翌日のランチをまかなえるなんて…...。゚(゚´(00)`゚)゚。ぶひぃーん。

そして、ぬかりなく美味しいなんて!!!

ドミノピザって優秀なのね、、、

かつて(ほぼ5年前)、上海の大手宅配ピザチェーンはイマイチだと
勝手に判断して以降、食わず嫌いだった自分をなじり倒したい!

あまりにうれしくてコノ2週間後に別のピザを試してみたら、
なんだかやっぱりイマイチだったのは何故なのか(笑)

ドミノピザはコノ、濃香チーズピザをふっくら生地で注文するのが
今のところ、ワタクシのお気に入りになってる。

結論:ドミノピザって、、、優秀かも✨

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真田丸じゃなくて、真田食堂



1月某日。

12月に開通したばかりの地下鉄12号線を利用してやってきた陕西南路駅付近で
プラプラを食事する場所を探していた時に、目に飛び来んで来たお店があった。

ん?あれはまさか……、六文銭では?

今年のNHK大河ドラマ真田丸」にあやかっているのか??
※ちなみにワタクシは家で日本の番組を見ることができないのでまだ観てない(泣)

店名、まさに!

真田食堂(进贤路×茂名南路 进贤路126号)

絶対日本料理だ!と思ってお店をのぞいてみると
めっちゃくちゃ混んでる!
気になるーっ、ココに決めた♪ってことで
お店に入ってみたところ、満席!

残念・・・!

という流れから洪娘で食事することになったというのが、
実は前回のブログに書いたこと。

【上海情報はコチラ】

洪娘で途中で食べ飽きたのを幸い(?)に打包して早々に店を後にしたのは
コノ気になる気になる真田食堂で2次会にしようと考えていたからだった。

果たして、、、午後9時くらいになっていたこの頃だと
真田食堂は余裕で入店することができたのでゴザイマス✨

すごーい!落ち着いていていい雰囲気

「真田」の名前のせいで、こうした餐具もものすごくカッコ良く感じる(笑)
↑ 単純でしょ?人生楽だよ〜単純だと

生ビールはナシ!ってことで青島プレミアムの瓶で。


おつまみセット(58元=約965円)




・・・乾きものかいっ(;´༎ຶД༎ຶ`)





コレで1,000円って一体……。5ツ星ホテルのバーか?




お店の方がおっしゃるには、日本からハンドキャリーしてるそうなので
コノお値段設定の気持ちは分からなくもない。

が、中国人向けだな。

実際にお客さんは中国人の方が多い。
コノ頃はまだオープンしてさほど経っていなかったようで、
中国人の知り合いの方々の口コミだけで徐々にお客さんを増やして
いる段階だったとか。
通りすがりの日本人客である我々は
「どうやってコノお店を知ったんですか?」と驚かれてしまったくらい。
※ちなみに小樽で旅館を経営されているご主人が中国人の奥様と開いたお店なんだって。

コノ乾きものにしたって、別に日本のコンビニとかスーパーで
買って来たものではなくて、恐らく北海道の専門店とかから買って来てるんだろう。
だからお高いのだと思うが、
どうしてもこういうのって家飲みを連想しちゃうワタクシは
58元出すなら日式ラーメンの一杯でも食べた方が良かったなって思っちゃうw

ザンギ(45元=約749円)

下味があっさりしてる。

っていうか、3つだけ……?

これで45元かぁ。コノ量なら28元くらいじゃね?
こうなると45元らしさを探したくなっちゃうワタクシは意地が悪い。

いや、食い意地が悪いんだなっ( ´(00)`)y-~~

ザンギって衣はカリッとしてないんだっけ?
カリッ&じゅわ〜系を想像していたので、
ふんわりとしてる感じのコチラはワタクシには若干違和感があった。
でもご一緒してる愉快な仲間ちゃんは美味しいって
って言ってたし、「ザンギってこんな感じだと思うよ〜」ってことだから
これでいいんだと思うが。
※そもそも”いわゆる唐揚げ”と”ザンギ”の違いがワタクシには分からないしw

とにかくどうしてもお値段なりの満足感は得られず!

場所柄もあってお高いのかなぁとも思ったが、
お店のご主人的にはかなりリーズナブルに抑えているって
おっしゃってたから食材にこだわってるのかなぁ?

日系居酒屋のノリを想定していくとちょっと違うね。

・・・そうだ、だって真田”食堂”なんだもの!!

飲んだくれるより、少しずつ美味しいもの食べるお店なのかな?と思う。
2軒目だったから2品しか注文してなくて、全体像もつかめなかったから
よくは分からないケド。

まぁ細かいことはいいとして、
ビールが生でジョッキで飲めないって時点で
いずれにせよ、ビール飲みのワタクシには向かないお店でゴザイマシタ(´_`;)
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