食べ飽きるまで＠洪娘
1月某日。
やっぱり相変わらず地下鉄12号線の開通がうれしくて、
コノ日は陕西南路駅で愉快な仲間ちゃんと待ち合わせた。
ココまで地下鉄1本でアクセスできるなんて♪
以前はバスに乗って航中路駅まで行って10号線使うか
同じくバスに乗って莘庄駅まで行って1号線使うか、、、
いずれも、バスの時間が読めないから待ち合わせの場合は
1時間半くらい前に出発しないといけなかったケド、
コノ日は40分弱で楽々到着✨
↑ それでもまだ充分に遠いような気がしないでもない……ｗ
コノ日はお店を決めていなかったので、
愉快な仲間さんとプラプラしながら色々見て、結局ココに決めた。
洪娘（茂名南路×长乐路 茂名南路56号食尚谷1F）※上海市内数店舗アリ
「愛ゆらり」っていう昭和臭のする店名と看板のフォントが気になるケド、
間違いなく、ワタクシのような人間はターゲットにしていないお店なので
おとなしくそのお隣のレッドカーペットを進んでいきマス(笑)
店内は、カジュアルごてごて系で若者ターゲットな感じ？
BBAはお呼びでない(´･(00)･｀)ﾌﾞﾋ？
コチラのお店は基本はザリガニ屋さんらしいのだケド……。
残念ながら1月はシーズンオフ(泣)！
そんな時期は替わりに何があるかというと、、、
大盆麻椒鱼（168元=約2,794円）
内訳：黒鱼チョイスで1斤48元×3斤＋锅底24元
※日本円換算は現在のレートを元にしており、当時とは異なります
お店の方が、ただいまプロモーションでコレを注文すると
1斤分は48元→1元ですよ😍
っておっしゃったので、コレにした。
が、大众点评のアプリ上で支払わないといけないことが後に発覚し……。
我々はソレが使えなかったので、結局3斤分のお値段となった悲しいお話だ。
48元ってコノ頃はまだ今より円安だったから900円近いインパクトがあったから
くっそ、残念すぎる( ´(00)`💢)ﾌﾞﾋ
あら、お口が悪いわねっ ｳﾌｯ
锅底は激情麻椒！というなんだか激しそうなのを選んでみた❤
当然、重辣中麻という一番辛いのを指定！
※重麻はなぜか存在しなくて、微麻か中麻しか選べなかったの……。
こちらは麻（シビレ）を楽しむ鍋スープらしく、
確かに結構ビリビリくるーーーーーっ❤
酸菜鱼に感じが近いケド、酸菜鱼よりスープがこってりしてるかな？
総合的な辛さについては全くもって大したことがない。
重辣なはずなのになぁ。もっとビンビンに来て欲しいのにー！
お魚は骨がほとんど取り除かれていて、食べ易いし、
なんと言ってもプルプルでめっちゃウマーっ！(ﾉ´(00)`)八(*'(OO)'*)ノ
あまり辛くないから逆にサクサク進むってのもあって
美味しくいただく❤
魚の他にじゃがいも、油面筋、豆腐が入っていて、
色々具材を追加することも出来るのだケド、我々は2人なのでコレで充分だ。
なんせ黒鱼（ライギョみたいなもの）1匹で3斤（＝1.5kg）だもの！
骨やら内臓取り除いているから実質1kgくらいだとは思うケドね。
コノ黒鱼とじゃがいも、油面筋、豆腐だけを同じ味でひたすら食べるので
正直、結構飽きてくる(笑)
ってことで、途中で小休止。
碳烤羊肉（1本8元＝約133円）
羊肉串としてはお高い部類だ。
が、さすがに美味しいーっ！
お値段なりに大ぶりのお肉でボリュームがあって、めっちゃ柔らかい✨
コノ羊肉串も魚鍋もビールが進む味だわ❤
ま、繰り返すようだケド、魚鍋の方は飽きてくるがｗ
美味しいんだよ？美味しいんだケド、
飽きちゃうこともあるんだなって初めて感じたかもしれない。
美味しいものを飽きるほど食べられるなんてコノ上ない幸せには違いないんだケドね。
それでもあまりに飽きたので結局途中でギブアップ！
鍋の残りは打包で持ち帰ることにして、2軒目に行くことにした(*'(OO)'*)ﾌﾞﾋ
コノ日はお客さんが少なかった。
やっぱりザリガニ屋さんだからザリガニを食するのにいいお店なんだろうな。
今年も既にザリガニ解禁になったから、今度はザリガネーゼとして行ってみようか？
2軒目につづく...…。
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【後編】明け方4時の恐怖〜自滅するガラス〜
前回から続きマス。
ガラスが午前4時に自ら崩れ落ちた謎の現象から、、、
なんと1週間も放置プレーされてしまった。
_____________そして、やっと新しいガラス扉が届いたコノ日！
↑ リアカーでむき出しのまま運ばれて来たガラス扉……。
妙にワクワクしちゃって、窓から外を眺めて待っていたワタクシは
リアカーで来たんかいっ(笑)と思わずニヤニヤしてしまった。
ほどなくして運び込まれるガラス扉。
アノ割れた破片を片付けようと思ったときに持ち上がらないほど重かったことを
考えると、コレ一枚で相当な重量があるだろうに、、、
お兄さんは、階段を使って5階まで1人で担いで来たのねーっ✨
たくましいっ！抱※て❤
こうして、設置作業が始まりマス。
ああ、当然デスがね、
相変わらず土足のまま、浴室に踏み込みやがりマスのっ！(｀∇´ )にょほほほ
ちなみにコレ、夕方6時くらいなのね。
こんな時間なのに、彼らが帰ったらまた掃除するのかと思うと萎えるわよ、
ええ、さっき抱※てって思ったのはやっぱり撤回するわよ。
そんなことよりキレイに掃除して帰ってもらった方が満たされマスわよ。
設置は上部の抑え（留め具？）のネジをしめるだけというシンプルなものなので
早々に終わるんだろうと見守っていたら、
なんと、持参してきたネジが細くて合わないんだって(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)
だからさ、、、持ってこいやっヾ(○｀з´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ!!!
以前のマンションでもよくあった「持ってこいや！」現象ｗ
普通さ、いくつかの太さのネジを用意してるもんじゃないの？
プロの業者だろうがよ？
で、来たよ、貸して攻撃が！
「黒色的胶布有吗？」
有吗？じゃねーし＼( *ω*)┓、持ってこいやってば。
しかも黒い胶布ってアレでしょ？
↑ こういうヤツ、セロテープとかより分厚い粘着度の高いヤツ。
ウチに、そんなの、ないからっ！( ´(00)`)y-~~
・・・常備してる方が一般的なのかな？だとしたら非常識で申し訳ナス。
仕方ないので、黒いのはないケド、、、と普通のセロテープとガムテープを
持って行ってあげてみた。
ああ、これでも大丈夫(´▽`) とおじさんニッコリでセロテープを使う。
セロテープを細いネジの周りにぐるぐるに巻いて太くする作戦ね、なるほど〜。
って、、、大丈夫なの？ソレで？？
こんなクソ思いガラス扉をそんな安直な措置で取り付けちゃうの？？
洗濯機の修理の時も思ったんだケドさ、
ッホントに、一時しのぎみたいなことで済ますのよね、コチラのお国は！
自分の家じゃないからどうでもいいし、お金出すのは大家さんだから
ワタクシとしては笑ってやり過ごすケド、自分で買った家だったら
ぶち切れるわよ、こんなんｗ
＿＿＿＿＿＿さて。
一応無事に扉は設置されたのだケド、試しにスライドさせてみると、
ものすごいジャリジャリうるさいのだ……（笑）
上部のレール内部に割れたガラス片の細かいのが入り込んじゃっていて
扉を動かす度に、ジャリジャリ音を立てるみたい。
すると、おもむろにシャワールームにあったS字フックを手に取り、
ソレを使ってガラス片を掻き出すという原始的な作戦を決行し始めたオジさん。
↑ コレね、S字フック……。
当然、「使っていい？」とか聞かれません、勝手に使いマス、ハイ。
別にいいケドね。大家さんのモノだし。
地道に掻き出す戦法だったみたいだケド、いやいやソレどうなの？？
と眺めていたら、案の定ジャリジャリ音はなくならないようだ。
覚悟しましたよ、ワタクシは。
きっとオジさんは「没办法！（仕方ない）」って言うんだろうなーって。
そして、ジャリジャリ音がするまま、「好了！」って去って行くんだろうなーって。
ところがっ(° ꈊ °)☝！
なんと、一度取り付けたガラス扉のみならず、元々生き残っていた方のガラス扉も
一旦取り外して、上部のレールをまるまる外して、レール内部をキレイにしてくれることになった！
↑ レールに掃除機をかけて細かいガラス片を吸い出す巻
あらやだ、意外と細やかなのね❤
やっぱり抱※てっ！……と思うくらい中国にしてはちゃんとしてる気がする。
↑ もう、ワタクシの感覚も大分狂ってるんでよく分かんないケドｗ
ああ勿論、掃除機は、ワタクシのデスが…...(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ) ＿＿＿持って来てるわけないｗ
こうして、改めて2枚のガラス扉が無事設置されたのでゴザイマスが、、、
さて、ワタクシにはもう1つ懸念があった。
ソレは、シャワー室からの水漏れだ。
シャワーの水圧が非常に低いくせに、いっちょまえに水漏れしやがる。
色々トラブルが（以前の七宝のマンションに比べると）多過ぎて、
こんなことで大家さんを呼びつけることが、ワタクシとして面倒くさかったから
放置してたんだケド、、、シャワー浴びる度に当て布とかして水を吸わせてやり過ごしてた。
でも、コレはいい機会だもの！
しかも、、、業者さんの道具バッグの中に見えたのよ、、、
グルーガンがっ✨
※コチラは参考画像：業者さんはもっと本格的っぽいのをお持ちでした
ネジは細いのしか持ってないし、粘着テープも持って来ないケド、
グルーガンはあるのね(笑)
ってことで、本来の仕事とは関係ないけれど、
「ここから漏水するんでー、コレ使って、シーッてやって」と伝えた。
グルーガンを中国語で何というのか知らないし、隙間塞いでくださいというのも
何と表現するのか分からないので、上の感じで伝えたら、意外と通じたヽ(•̀ω•́ )ゝ✧
まぁ異国で生活するのは、愛嬌と度胸っ(*'(OO)'*)ﾌﾞﾋ♪
漏水だったら内側を全部やった方がいいね！と快く引き受けて下さり、
シャワー室の内側をグルーガンを使ってコーティングしてもらえた。
「乾くまで使っちゃだめね、明日なら使ってイイからね」
って、ええ？今日お風呂入れないのー･ﾟ･(｡✖д✖｡)･ﾟ･？？
というと、「外で入浴すれば？」と言われた。
こういうこと？
はぁ〜露天風呂いいよね〜❤
って、今からそんな所に行けるわけないじゃん！（※夜7時）
そういえば、上海って銭湯ってあるのかな？
業者さんがおっしゃったのは、公衆浴場のことなんだとは理解しているが、
中国の公衆浴場…….って安い所はなんとなく避けたい気分。
仕方がないので、コノ日は体を拭くだけで寝ましたが。
っていうか、酔っぱらったらそのまま寝ちゃうこと多いくせに
今更よねｗ
で、、、
1日経って、グルーが乾いたので気持ちよくシャワーを浴びたのでゴザイマスが、、、
相変わらず漏水するんデスぅ〜
面倒くさいなー、もうっヽ(｀⌒´ﾒ)ノ！
もう漏水はどうでもいいわぃっ！
まぁ一応、割れたガラス扉は無事つけ替えていただけたので良しとしよう。
↑
イマイチ適当だケドなっ٩(๑´3｀๑)۶
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【前編】明け方4時の恐怖〜自滅するガラス〜
さて、最近は七宝周りの話題を書いていることが多いワタクシですが、
すでに七宝からは引越しをしておりマス！
新しい物件では様々なトラブルに見舞われながらも
最近はさすがに落ち着き、羅輝男も新居に慣れてくれてすっかり落ち着いて
鳴かなくなったりして、まさに新しい生活を楽しんでいるところだったのだ。
引越しにまつわるトラブルうんぬんは以下をご参照くださいませ(笑)
上海引越し第一関門！
上海引越しに見るテキトーさと大胆さ
新しい洗濯機が動かない！
引越しで羅輝男トラブル
お水狂想曲
そんな中、上海中心（上海タワー）の76階からガラスが落下して
通行人の方が負傷された事故があったその翌々日のこと、
我が家でも
事件が起こっていた……！
それは真夜中というより早朝という時間帯だった。
普通に寝室で寝ていたコノ時、ある物音で半覚醒したわけだ。
「ドーン！ザザザザザー」
ドラマの効果音で使うような、あずき豆をザルの上で滑らせるような音だったのだケド
ソノ時は、何かが何かのはずみでバランス崩してこぼれた音かな？
とか寝ぼけた頭で考えて、まぁ今じゃなくていいわ〜と再び眠りに落ちようと思った。
中国の物件なら棚の1つや2つ落ちても不思議じゃないもの。
そして、何より眠いんだもんｗ面倒くさそうだから明日でいいわ！と思ったのね。
が、一緒に寝ている羅輝男が寝室のドアに向かって低い声で唸り声をあげ始めたので
どうやら寝ている場合じゃなさそうだ、ってことに気付いた。
とりあえず羅輝男に「どうしたの？」と聞いてみるが、
彼はまるで何かが見えているようにドアから目を離さずに唸り続けている。
ま、まさかの侵入者か(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ？？
はたまた、見えてはイケナイ霊か何かなのか？？
いや、前者の方が怖い、怖過ぎる。
そういえば、さっきの物音は、侵入した盗人が何かをぶちまけた音なのか？？？
となると、怖過ぎて一気に目が覚めた。
寝室のベランダにあるモップを（一応武器替わりに）握りしめて
ドアに耳をあて様子を伺った。
・・・何も聞こえない。
いやいや、怖いぉー༼;´༎ຶ ༎ຶ༽
羅輝男は犬だから人間とは比べ物にならないくらい耳がいい。
ソノ羅輝男が何かを察知して唸っているわけで、
ワタクシには聞こえない何かあるんだと思うケド何も聞こえないこの状況っ！
怖過ぎるケド、このままなのも怖くて眠れないから原因を確かめるべきだろう。
思い切ってリビングに通じるドアを開けて電気をつけた。
何もいない・・・(ｰ｡ｰ)ﾌｩ
なんだよ羅輝男〜、ビビらすなよｗ
泥棒でも入ったのかと思ったじゃんｗ
ざっと見た感じ、何の変化もないリビングだしね、さぁ寝よ寝よ！
ってことで、起きたついでにお手洗いに行こうとバスルームのドアを開けたわけデスわ。
すると、、、
(i|!゜Дﾟi|!)ﾋｨｨｨ！！！
ソコには信じ難い光景が広がっており、さらにその骸は微かな音を立ててるじゃないか！！
( ´థ,_‥థ｀)
鳥肌が立った。
その光景とは、、、
コレだ。
バスルームはトイレ、洗面台、シャワー室が一体となっていて、
シャワー室はガラスの扉で仕切られているのだが、
そのシャワー室の2枚のガラスの扉のうち1枚が何故か粉々にくだけて
朽ち果てていた！
恐ろしいことに、大きな破片は1つもなく、全てが粉々だ。
何？何なのコレ？？？
そして、床に散らばるソノ粉々の破片は
まだまだ分裂し足りないかのようにピキピキと音を立てているの。
ええ、侵入者でも幽霊でもなかったよ。
でも、コレはコレで怖いんだケドっ(҉´҉・҉ω҉・҉`҉)？？？
寝る前にシャワーを使った時は何もなかったのに、
しかも強い刺激など与えたこともないのに、
何故午前4時に崩れ落ちるんだよーっ☭(;´༎ຶД༎ຶ`)☭
だがすぐ冷静になって最初に思ったのは
面倒くせーっ！！ってことだった。
また大家さんに連絡してガラスを新しく付けてもらわなきゃいけないし、
そもそも今トイレ入るにはこのガラスを少し片付けなきゃいけないし。
ほうきを持って来て、トイレの周りだけガラスをよけた。
それ以上はやりたくない。なんせ午前4時だ。
ベッドに戻って再び寝ようと思ったところで急に怖くなった。
何故あんなに突然、何の刺激もなく粉々に崩れ落ちるのか？？
もしアレが自分がシャワーを浴びている最中に起こっていたらと
思うとぞっとする。
ほとんど寝られないまま朝を迎えた。
8時を過ぎたら大家さんに連絡してもいいかな？と思って電話をして
「浴室のガラスが割れた」と伝えた。
大家さんは非常にフットワークが軽くて、
何かあるとすぐ駆けつけてくれるいいお方なのだが、
コノ日は珍しく「10時に行くわ！」と言われた。
さすがに朝方はお忙しいんだろうかｗ？
一応二度寝を試みたが、あまり眠れずに大家さんをお迎えしたところ、
大家さんもさすがにびっくりされていた(笑)
ワタクシは電話で「浴室的玻璃破掉了（バスルームのガラスが割れ落ちた）」と伝えたのだが、
発音が悪いから、「破掉了(po diao le)」が「掉了(diao le)」だけ聞こえていたみたいで、
ガラス扉の抑えが外れて取れただけだと思っていたらしい。
※正しくは「碎了」と伝えるべきだったらしい。
ワタクシが何かの弾みで割ったと思われては困るなぁと思って、
朝方4時にこういう状況で〜と説明したら、大家さんは何も疑わなかった。
（一応、午前4時を指す時計と一緒の写真も証明のために撮っておいたんだケドｗ）
大家さんは本当に親切で良い方なので、疑わない。
っていうか、疑わないよね、、、
そもそも中国ではよくあることなんだって(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ) ｗｗｗ
大家さんが最初におっしゃったのは、やはりガラスの抑え？留め具が外れて
ガラスが落ちてくだけたんだろうってことだった。
これについてはよくあるんだそうだ(笑)
※七宝で5年住んだマンションではなかったケドねｗ
大家さんのご自宅でも外れたことがあったとか。
でも、こんな粉々にくだけてるのは初めて見たー(笑)と笑ってらっしゃる。
大丈夫、大丈夫、これよくあることだし、すぐ交換するからね(´▽`)
60代の大家さんは、きっともっとすごい中国らしい出来事に遭遇してきただろうし、
店子の前だからってのもあって笑顔で力強く「大丈夫！」っておっしゃるんだろう。
だけど、
「よくあることだ」っていうセリフが一番イヤなんですケド…...(;´༎ຶД༎ຶ`)
もう1枚は大丈夫なんですかね？と伺うとコレまた力強く「大丈夫！」って
おっしゃるケド、ソレ根拠ゼロよね？よくあるって言ってたじゃーん(泣)
まぁとにかく、この破片を片付けよう！とかおっしゃるので、
てっきり業者さんをすぐ呼んでくれるのかと思っていたワタクシ、
ソノ業者が全部やってくれるはずだろうとタカをくくっていたので、
「えー？自分で掃除するんですか？面倒くさい！！」
と思わずつぶやいてしまった。
すかさず大家さんが、「自分がやるから！」とおっしゃり
ほうきとちりとりで破片を片付けていってくれた。
自分の父親みたいな年齢の方にやらせて、自分は写真撮ってる……。
なんて、性格悪いんだろう。
それは自覚しつつも、どうしても自分がコノ破片を片付けるのは
なんだか納得いかなかったのよね。
本当に良い大家さんに恵まれた。
願わくば、こんなトラブルが起こらなければもっと良かったケド。
※中国ではトラブルがない物件など皆無だと思うが,,,,,
破片はビニール袋2つに納まったが、
ワタクシでは持ち上げることができないくらい重かった。
熱さ8mmくらいあるガラス板だもの、、、そりゃあ重いわ。
ソノ重さを実感した時に、自分がシャワー中に崩れ落ちてきたら……と
もう一度怖くなった。
最後にガラス扉の留め具を見た大家さんが、
「コレはどうやら、ガラスが自分で勝手に割れたんだね」
とおっしゃった。
最初の見解では留め具からガラス板が外れて、
ソノ衝撃で粉々に割れたんだろうってことだったが、
その割には全てが粉々過ぎるなーって思ってた。
留め具から外れたとしても別に何メートルもの距離を落下するわけではないのに
あんなにキレイに均等に粉々になるものだろうか？って疑問だったもの。
留め具にわずかに残っているガラスまでもが粉々になっていて
軽く触れただけでバラバラと床に落ちたから、その様子からすると
何かしらの理由でガラス板がいきなり粉々に”自滅”したのだろう。
・・・って怖いよーっヽ(ι´Д｀;)ﾉ！
さすがの大家さんも「おれもこんなに粉々にくだけてるのは初めて遭遇した！」
って笑ってた。
「ええ、ワタクシも初めてデス」と真顔で返しておいたケド。
大家さんはレディーに優しい。
ワタクシはレディーじゃなくBBAだが、
大家さんからすれば娘レベルなので若く感じるんだろう。
ワタクシが捨てに行こうと思ったガラスの破片は大家さんが階下に運び出してくれた。
さて＿＿＿＿＿＿。
すぐに交換するからね！、手配が済んだら電話するからと言い残して一旦去った大家さん。
10分もしないうちに戻っていらした！
ほんっとに、フットワーク軽いの！今の大家さん❤
早速業者さんを連れて戻って来てくれたようで、
採寸していった。
・・・・・あ、勿論土足だよ？浴室に土足で入るよ、奴らは(笑)
このフットワークの軽さを見ていたから、てっきり当日中に新しいガラス扉が
設置されるのかと思ったが、、、
1週間の放置プレー(〃ﾉωﾉ)ｷｬｯ
・・・ホントにドMにはたまらないお国、中国ｗ
・・・つづく！
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冒菜って何？
1月のある日。
七宝見直し隊名誉書記のワタクシは、隊員一名を伴って
冒菜を食べに行くことにした。
ところで冒菜・・・って何？
…….ワタクシも未だによく分かっていない。
まず言えるのは、七宝特有とかってことは一切ないってことね。
思いっきり重慶の料理なのだ、ソレは分かっている。
コノ日の前にもワタクシはよく冒菜を食べていた。ソレは”出前で”だケド。
お店ではコチラでも一応食べてる！
蜀都冒菜（七宝老街の外れ、宝南路沿いに確かに存在していたが……多分もう閉店してる）
※但しチェーン店なので上海内には何店舗も存在してマス（2016年5月現在）
入口の物々しさとは裏腹に店内はどことなくポップで軽い。
すぐ近くに交通大学の七宝キャンパスがあるので、
学生さんをターゲットにしていたのかもしれないね。
（まぁもうつぶれてるケドｗ）
そもそもが冒菜自体が上海に大々的に進出し始めたのは
去年くらいからじゃなかろうか？
その前は中国の食べログみたいなサイトである大众点评で
”冒菜”というキーワードで検索しても、2,3店しかヒットしなかったくらいだ。
で、冒菜・・・って何？
具材が並ぶ冷蔵ケース、ココから好きな具材を選んで調理していただくのだ。
これは、麻辣烫とか香锅と同じパターンね。
荤菜（肉系）5.0元、素菜（野菜など）2.2元と書いてある。
なので・・・
肉系と野菜モノは別々の入れ物に入れていくことになるのでゴザイマス。
好きなものを選んで、レジではかりにかけてもらって先会計。
これで63元（=約1,052円：ご飯代込み／2人分）
コノおつまみ(？)は無料
酸梅汁、コーヒー、紅茶も無料で飲み放題
そして、ご飯もおかわり自由！
という、なかなかお得な感じとなっておりマス。
コレが、冒菜だ！(*'(OO)'*)ﾌﾞﾋ
見た目は、スープが少ない麻辣烫、もしくはつゆだく香锅・・・
| トラコミュ 激辛大好きあつまれ！激辛なんでもOK! |
食べてみると、う〜んウマいーっヽ(*'(OO)')ﾉﾟ
……でも、重辣指定のわりにはあまり辛くない。
麻(シビレ)はソコソコくるケドも。
具材はやはり冷蔵ケースに並んでいるようなものだし、
お値段的にもやはりって感じで鮮度感は薄いし、いい素材だとは思えない。
それでも野菜や腐竹(湯葉スティック)とかは冷凍ではないから
ちゃんと美味しいし、味もよく吸うからすごくいい✨
それにしても、、、すんごくご飯に合うのね❤
白米にひえだか粟だかが混ぜてあるんだケド、コレがよく合う合う〜♪
ついついご飯が進んじゃって、少しおかわりしちゃった…...(；ﾟ(OO)ﾟ)ﾌﾞﾋｲｲｲｨｨ-
最初に出て来た時は2人で「具材選び過ぎた？量多いよね？」と思ったんだケド、
なんのかんので完食(笑)→しかもご飯のおかわりまでｗ
で、冒菜・・・って何？
だから最初に言ったように、ワタクシもよく分かってないのよ！
麻辣スープの火鍋、串串香、麻辣烫、香锅、冒菜。
重慶とか四川ではコノ辺りの定義の線引きってどうなってるんだろう？
日本の料理が外国人にとっては全部カツオか昆布の出汁＋醤油の味であるように
やはり中国では外国人であるワタクシにはコノ辺りの違いがよく分からない。
そりゃ、火鍋は鍋料理、串串香は串料理、麻辣烫はスープ、香锅は炒め物ってのは分かる。
分かるケド、最終的に味はすごく似ている。
そして、コノ冒菜ってのが今となっても一番分からない。
で、冒菜・・・って何？
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七宝得意の羊肉スープで
1月のある日のこと。
七宝老街近辺にある郵便局へ手紙を出しに来たついでに
食事をすることにした。
滋补烩面（青年路×新镇路 青年路39号）
大锅羊肉汤ってのに惹かれて、羊肉烩面が食べたくなったの♪
まぁそれほど期待したワケではなかったケドも。
羊肉烩面（小碗10元＝約168円）
安ーっw(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w！！
いかにもローカル店らしい、飾り気のない一杯ね。
小碗とはいえ、充分な量！
スープをいただいてみると……。
あらやだ❤美味しい〜(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-
羊肉スープにしてはスッキリした感じなんだケド、
やっぱりとにかく温まる！冬には最高ね、羊肉汤は。
なんだかスープ一口ごとに体のすみずみまで行き渡って行く感じがするもん。
烩面は、ちょっと粉っぽくて小麦くさい。イマイチだわ。
↑ ひっそり辣醤を足してる(笑)
でも、千切りの豆皮がたっぷり入っていて、
豆腐系が大好物なワタクシは、麺のことなどどうでもよくなっちゃうｗ
10元なのに、こう見えて野菜も結構しっかり入っていて健康的だし、
とにかくあとをひくスープで、麺そっちのけでスープを楽しんじゃった。
盛园烩面の羊肉烩面には劣るケド、
コノお安さでスープが美味しいなら充分かな。
七宝は何故か羊肉が盛んなの！
老街の中でも白切羊肉がそこかしこで売られているしね。
そう思うと、七宝はやっぱりいいところだったなぁ……。
でも、いざ日本に帰国したとしたら、そもそも羊肉のスープなんて
ほとんど出会えなくなっちゃうんだろうなぁ。
涮羊肉（羊しゃぶしゃぶ）とかもね＿＿＿＿＿＿
中国にいる今のうちに一生分楽しんでおかないとなっ❤
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ほっこり雲南料理＠小雲南
1月初め。
なんだか久しぶりに雲南料理が食べたくなって
コチラに来てみた。
小雲南（新渔东路×安龙路 安龙路939号）
週末だったはずだが、、、お客さんほとんどいなかった。
でも、とっても温かく穏やかに迎えて下さるお店だった。
どうやら、服務員さんは雲南省の方らしい(多分ね…...)。
みなさん、少数民族の衣装をお召しで、とにかく優しい。
店内の雰囲気も少数民族の雰囲気を醸し出していて
ワタクシとしては大好物な類いでゴザイマス❤
雰囲気はバッチリなんだケド、、、
お客さんが少ないのでちょっと不安になりつつ注文を済ませた。
まぁまぁ、まずは当然ビールでしょ✨
とりあえず雲南ビールって言ったら大理(DALI)ってことでソレと
もう1瓶(右側)はご一緒の愉快な仲間ちゃんが試してみたいと注文したもの。
いずれも薄ーいビールだから大差はなく(笑)、もうどっちでもいいね。
そのうちグラスの中は混ぜこぜになっていく。
傣味鬼鸡（48元＝約798円）
傣味というからには、傣(タイ)族の料理なんだろうとか
考えながら一口目を食べた時に、ピンと来た！
辣+ Spicy Plusで食べた攀西坨坨鸡の味じゃんっლ(´ڡ`ლ)！
ネギやニンニク、レモングラスとライム、他に恐らくは
お酢と醤油と唐辛子で茹でた烏骨鶏のお肉を合えている感じ。
辣+ Spicy Plusで食べた時に
タイ料理っぽいなと感じていたケド、なるほど傣(タイ)族の料理だと
言われて納得できちゃった！
さっぱりとした辛さと酸味でやはりビールがよく進む味❤
ワタクシ、コレ大好きですわ♪
铁板石屏豆腐（28元＝約466円）
豆腐LOVEなので、なにかしら豆腐料理は絶対注文しちゃう。
コチラは特に雲南色は感じられず……。
よくある家常豆腐って感じで普通だった。
龙船茄子（38元＝約632円）
豆腐も好きだが、茄子も大好きーってことでコチラを注文した。
中国の茄子料理は基本的にハズレなしだからね❤
大きなナスをくり抜いて器にしてるぅ〜っ(´▽`)！
中身はナスとひき肉を炒め合わせたものなのだケド、
日本でいう麻婆ナスとは似ているようでちょっと違う！
青唐辛子と赤唐辛子を両方使っているので非常に爽やかなピリ辛さで
トロトロのナスがたまらなく美味しいのーーーっヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
ああ、ビールだビール。ビールが進む……！
天麻汽锅鸡（78元＝約1,297円）
ちょっとお高いケド外せないのがこのスープ！
水を一切使わないコノ料理は
蒸し上げる時に発生する蒸気がそのままスープになってるモノ（らしい）♪
だから、鶏の旨味がシンプルに濃縮されていてめっちゃウマいのだ。
日本で言う豚汁級のごちそうスープよねｗ？(←？)
鶏肉もじっくり蒸されているので身がほどけてくるので
骨付きでも非常に食べ易いし、水で煮込んだわけではなく、
鶏肉と薬味を鍋ごと蒸しているせいか、鶏肉自体も味が抜けていないし……。
コレは最初に考えた人エラいっ(笑)
＿＿＿＿＿＿さて。
2人なのでコレで充分な量なのだケド、やっぱりアレも食べたくなる。
ってことで、一部は打包にすることにして〆にいくっ！
云南小锅米线（16元=約266円）
雲南の麺料理と言ったら、コレ！米线だわよね？
元々はあまり好きじゃなかったんだケド、
さすがに雲南旅行で現地で食べてみたらめちゃくちゃ美味しくて✨
・・・以降、大好きーっ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞❤
（↑ これくらい単純だと、人生楽よｗ）
◇◇雲南省丽江で食べた米线はコチラ◇◇
◇◇雲南省香格里拉で食べた米线はコチラ◇◇
お値段から想像していたより大きな…...いや大き過ぎる丼で来てビビったぉ！
ニラともやしとひき肉のトッピング。
コレがまさに、日本の昔ながらの中華食堂みたいなお店で出てきそうな
ニラともやしとひき肉の炒め物の味、そのまんま٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
スープもまさにソノ炒め物の味なので、めちゃくちゃ日本人好みなの✨
（あ、BBA世代じゃないと分かり合えない味かもしれんｗ）
そう、、、コレは昭和の味っヾ(＠°▽°＠)ﾉ
そういえば、本場の中国料理を前にして、
日本の昭和を思い出すというのはなんとも不可思議なこと。
上海に暮らしてみて思ったのは、日本で食べる中華料理とは全然違うなってことだったのに、
時々「アレ？コレって日本で食べた中華のアレに通じる！」ってものに出会う。
どちらかというと中国の地方（内陸）料理にそれがほんの時々出てくるから面白い（ *՞ਊ՞*)ﾉ！
以前はあまり好きじゃなかった、コノ米线（米粉の麺）も
今はプリンプリンとした滑らかに弾ける感じが美味しく感じるようになった。
コレが16元だなんて……幸せ過ぎるよっ(′▽`o人)
個人的に上海にある雲南料理のお店の中で特にお気に入りになった✨
雲南料理のお店って、やはり民族色が出てるからなのか
外国人から見ると新鮮味があってオシャレだし、
中国料理とはいえタイ料理っぽさもあってちょっと面白いし、、、
そういったせいか、どのお店もすごく美味しく感じる。
でも、コノお店の優しい雰囲気と素朴な米线の味は、
外国人向け！って感じに気合を入れ過ぎていないような気がするのだ。
まさに雲南旅行で現地で味わったようなアノ地元の雰囲気をそのまま楽しめるの✨
アレから4ヶ月か、、、そろそろまた雲南料理食べに行きたいな〜❤
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地下鉄12号線を使ってみたかったので＠辣串门
今週も、錦織選手VSジョコビッチ選手を観戦中！
第一セットを錦織選手が取ったっていう快挙でビールが進みながらブログ書いた！
（第一セットの途中からジョコビッチ選手は足をかばって抜き始めたよね、次セットでギアあげよっみたいな感じで…...）
ジョコビッチは中国語表記だと、徳约科维奇！・・・激しいっ強そうっ！！ていうか世界一強いケド
昨年12月、地下鉄12号線がやっとやっと開通した。
・・・ホントにやっと！
だって、2011年4月にワタクシが日本から七宝にやって来た時に
「”今年中”に地下鉄12号線が通って、すぐ近くに駅ができるから便利だよ」
と言われていたのだ。
が、2011年12月になっても開通する気配がなく。
当時中国語の先生だったAndyに尋ねてみても
「ああ、中国人もいつ開通するか分かんないんだ。いつも予定通りにいかないから」
と言われるばかりで(笑)
もしかすると2011年度中ってことなのかも？
と好意的に解釈して、翌3月末頃には開通するのか？と
少し希望を持って待っていたケド、相変わらず開通の兆しはなく、
ソノ後はもう期待するのも忘れて過ごしていたのだ。
なのに！
どうしてワタクシが七宝を離れようとする時に開通しちゃうのよーっ☭(;´༎ຶД༎ຶ`)☭
せっかくだから、残り少ない七宝生活のうちにコノ12号線を使い倒さねば！
と思ったのだが、、、よく考えたら特に使う必要性を感じない。
なんせ既に5年近くもの間、バスを駆使して過ごせてきちゃったから
今更近くに地下鉄の駅が出現したところで、ソレを使う用事がない。
用事がないなら、、、作るしかないっ(ง `ω´)۶
そこまでムリしなくても……ｗ
というワタクシの無駄なやる気に共感してくださった愉快な仲間ちゃんと
1月初旬のある日に落ち合ったのは地下鉄12号線の桂林公园駅だ。
新しいから当然車輛内がキレイ✨
どうせなら、わざわざ行くことなどなさそうな駅をチョイスしてみた。
名前の通り近くには桂林公园があるのだが、スルー。
そして歩くこと12,3分でたどり着いたのがコチラ！
辣串门麻辣料理馆（钦州南路×桂林路 钦州南路607号）
用事じゃないね、ただ食事に来ただけ。
しかも別にわざわざココじゃなくてもよさそうな、串串香の店(笑)
カジュアルなお店で、安く飲むにはいい感じ♪
生ビールを飲みながらつまむには日系居酒屋がベストだというのは
分かっている。
・・・が、高いんだ。日系は！
1人300元くらいかかるじゃん？
今はまた円高傾向だからちょっと状況は変わるケド
昨年後半から今年の初めくらいまでは1元＝20円近かったから、
300元っていうと6,000円よ？
どんな高級居酒屋だっちゅーの💢
ってことで、日系居酒屋はたまの贅沢に取っておいて、
お安く済ませられる日はお安くをコンセプトに飲んだくれるのである！
↑ 飲まないのが一番安いんだぉ？
ってことで、中国料理の店では結構珍しい生ビールで乾杯！
しかもキリンよ、キリン❤
もう日系居酒屋に行かなくてもキリン生が飲める時代が来てるのよ！
ぬはっ(° ꈊ °)✧˖°☝
・・・と思ったが。
まずいっ(;´༎ຶД༎ຶ`)
サーバーのメンテが悪いせいなのか、
はたまたサーバーはキリンだが中身は違う銘柄なのか？
注ぎ方が悪いのか？
よく分からないが、まずい！なぜこんなに甘いんだ？
2杯目は瓶ビールに変えようと思ったのだが
聞けば冷たい瓶ビールがないと言う。
ぬ。究極の選択だ。
まずいが冷たい生ビールか、そこそこの味のヌルいビールか？
・・・いくら1月とは言え、ワタクシはやはりヌルいビールはいやじゃ。
だから、コノまずいキリン生（自称）を続行することにした。
まずは串串香！
串は1本1〜3元とお安いのが特徴でゴザイマス。
1本ずつ注文できるお店が多いので、少人数でも楽しめるのがいい所♪
（コチラのお店では串に刺さってない具材も多かったケド,,,,,）
锅底（ベースのスープ）は重辣重麻（10元＝約165円）で。
うはっ❤しっかり辛くてしっかりシビれるぅ〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
昨今上海で食べた串串香や火鍋の麻辣スープの中ではピカイチの辛さだわ。
そして、美味しさもちゃーんと両立してる。
| トラコミュ 激辛大好きあつまれ！激辛なんでもOK! |
しっかり辛さをまとった豆皮なんて、ワタクシにとっては最高のおつまみだ！
炝拌黄瓜（10元＝約165円）
コチラも唐辛子とニンニクなどで合えてあって、ピリ辛で
ビールが進むお味だ。肝心のビールがまずいのが悲しいところ……。
焼き物も楽しめる！
热气羊肉（1本4元＝約66円）
コレもうまい✨
お肉の質も良さそうだし、スパイス加減も絶妙だし、焼き加減もちょうどいい。
铁盘整茄子（12元＝約198円）
このナス、超うまーーーーーっい！(ﾟ∀三ﾟ三∀ﾟ) ｳﾎｰ☆
上海に来てからコノ茄子の食べ方に馴染んだワタクシだが、
今まで食べた中で一番美味しいかも♪
皮ごとガンガン焼いて開きにしてタレやスパイスで調味する、中国版焼きナス。
やっぱり火力が強くてガンガンに焼くのだろうか？
とにかくナスがトロトロになるのねっ❤
ニンニクたっぷりのタレがめちゃウマで最高だー！
他にも串モノを追加しながら飲んで、最後の〆は・・・
担担面（12元＝約198円）
和え麺タイプをチョイスしてみた。
美味しい。
…...でも、タイプじゃない。
ゴマッ気が全然なくて、串串香のスープをからめただけって感じかな。
あまり辛くもなくて、どちらかというと塩辛い。
トッピングの肉味噌がさらに塩辛くて、ビールに合う（笑）
担々麺としてのお好み度・・・★★★☆☆
ソノ塩辛さがビールのつまみになるからビール好きとしてはアリだケド、
担々麺としてはやっぱり好みからは遠かったかな。
全体的には美味しくて大満足！
12号線が開通しなかったら絶対来ることなかった地帯に足を運ぶことも出来たし！
御会計は2人で274元と串串香にしては意外と高かった。
・・・でも生ビール1人4杯ずつ飲んでることを考えると
日系居酒屋さんの半額よね？
これだからローカルはやめられん！
でもたまには日系で贅沢したい…... |ω・｀)
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