七宝得意の羊肉スープで
1月のある日のこと。
七宝老街近辺にある郵便局へ手紙を出しに来たついでに
食事をすることにした。
滋补烩面(青年路×新镇路 青年路39号)
大锅羊肉汤ってのに惹かれて、羊肉烩面が食べたくなったの♪
まぁそれほど期待したワケではなかったケドも。
羊肉烩面(小碗10元=約168円)
安ーっw(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w!!
いかにもローカル店らしい、飾り気のない一杯ね。
小碗とはいえ、充分な量!
スープをいただいてみると……。
あらやだ❤美味しい〜(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-
羊肉スープにしてはスッキリした感じなんだケド、
やっぱりとにかく温まる!冬には最高ね、羊肉汤は。
なんだかスープ一口ごとに体のすみずみまで行き渡って行く感じがするもん。
烩面は、ちょっと粉っぽくて小麦くさい。イマイチだわ。
でも、千切りの豆皮がたっぷり入っていて、
豆腐系が大好物なワタクシは、麺のことなどどうでもよくなっちゃうw
10元なのに、こう見えて野菜も結構しっかり入っていて健康的だし、
とにかくあとをひくスープで、麺そっちのけでスープを楽しんじゃった。
盛园烩面の羊肉烩面には劣るケド、
コノお安さでスープが美味しいなら充分かな。
七宝は何故か羊肉が盛んなの!
老街の中でも白切羊肉がそこかしこで売られているしね。
そう思うと、七宝はやっぱりいいところだったなぁ……。
でも、いざ日本に帰国したとしたら、そもそも羊肉のスープなんて
ほとんど出会えなくなっちゃうんだろうなぁ。
涮羊肉(羊しゃぶしゃぶ)とかもね______
中国にいる今のうちに一生分楽しんでおかないとなっ❤
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