最近、ネットスーパーを利用し始めました！ まぁ、出かけるとワンコが騒ぐので近所迷惑かな・・となるべくまとめて買い物するように なってきたのですが、ビールとかビールとかビールとか！重いわけですよ、奥様。 とはいえ、日系スーパーは七宝なんて配達圏…

最近購入。葱油と花椒油。葱油は日本でも中華街などで安く売られているので、よく買ってた。 中華風味のスープに最後ちょいと足らすと本格的な香りになって好き。...一人暮らしで滅多に料理しないのに何故か持ってたなぁ。そして、花椒油。これはなかなか日…

そういえば、上海に来て餃子作ってないな・・・ってことで作った。 中国では餃子は水餃子なので、焼餃子はなかなか食べられないしね。餡は、牛肉と豚肉ミンチを1：1、ニラ、キャベツのみじん切り（塩ふって水気抜く）、 ニンニク（醤油につけてたもの）2片も…