再び、ヤクの魔の手に落ちる・・・?
ヤクの良さを知ってしまうとなかなか抜け出せないという。
あのヤクを体に入れた時の幸福感・・・確かにたまらない。
日本ではなかなかねぇ,,,,,アレだけど、ココは上海だから。
あんなヤクも、こんなヤクも楽しめちゃう危険な街( ´´ิ∀´ิ` )
そんな魔都上海の片隅でひそかにオープンしたお店でもヤクが楽しめると聞きつけ
コノ日のワタクシは1人でこっそりと向かった。
すぐ真裏には病院がある・・・慣れないヤクで何かあっても大丈夫,,,,,なんてw
牦牛王(虹莘路×漕宝路 虹莘路3079号)
それにしても、お店の名前・・・
そのまんまっ(° ꈊ °)✧˖°オホッ!
ヤクの王様だってぉ!
ちなみに・・・
ヤクです♪(コノ展開、前も書いたな。成長が足りんわっ)
ヤクって稀少種ではあるケド、めっちゃ美味しいの❤
初めて食べた時は、本当に幸せな気持ちになったもんだ。
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第47回 麺(統一版)ブログトーナメント
コチラのお店は、いつの間にかオープンしていた。
ヤクを使った麺をメインにしている面館ということで、楽しみにしてやってきたわけ。
ちょっとレトロな雰囲気を演出していてステキな店内は、
まだ新しいだけあって、ギトギトしてなくてとっても清潔☆
※古いお店はどうしても油でギトギトしてくる傾向にあるケド…..。まぁソレもそのお店の歴史ネ
さりげなく”ヤク”モチーフがちりばめられているのがテラかわゆす❤
招牌牦牛腩面(26元=約495円)※小菜つき♪
まずはワクワクとスープを一口♪
うーん。
味、うすい・・・
康巴藏餐で食べたヤク鍋スープのような濃厚でまろやかな味を期待したのだケド、
なんだか、かなり薄い・・・。
元々ヤクは牛よりも臭みやクセが少ないから、そのせいかな?
麺がつるつるっとしたストレートなので、
こんなに濃度がないスープだと全く麺に絡まず、一口一口がなんだか退屈デス。。。
お肉はさすがに美味しくて、やっぱりヤクはやめられんw!と思ったんだケド。
ただ、スープに関しては……。
自然で優しいお味(*´ー`*)ホッコリ*
と言えば聞こえはいいかもしれないケドねぇ・・・
個人的には不健康でいいから、
もうちょい味が欲しいわいっ!ぶぅ━━q( ̄(oo) ̄)p━━っ!!
というのが、豚化の進んだワタクシの意見でゴザイマス,,,,,
※2015.7月追記:閉店されました。
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