あずき飯・夏・がっつりVer.
ほんの一部の方の需要にお応えしてUPしていく、あずき飯。
がっつりバージョンです。
照り焼きチキン
鶏皮が苦手な方もいるそうデスが、ワタクシは大好物。
大好物デスが、皮付きで鶏肉を調理すると恐ろしいくらいに鶏の油が出るので、
油だけをとっておいて、炒め物とかラーメンに使ってマス。
↑ さすがデブ❤
夏野菜カレー
パプリカとかカボチャをケチったので彩り悪っ！
カレーは安っい牛肉と玉葱のみで作った。
最初に炒めている時に、安い牛肉があまりに固かったので、
黒ビールを投入してちょっと煮込んだら、トロットロに仕上がってビックリ！
赤ワインより黒ビールの方がお肉が柔らかくなることを学んだ・・・夏。
あんかけ焼きそば
うちの近所には焼きそば用の麺が売られていないので、
普通の中華麺を茹でてから煎り固めるという、、、無駄に手間がかかった一品w
↑ 世のお母さん達はこんなの手間とも思わないんだろうが。
作り過ぎて、3日間コレを食べ続けた・・・夏。
トッピングはありもので、テキトーに。
スイカは激安の3元弱で購入したもの。
夏だ・・・。
うな丼＆きゅうりのにんにく漬け
勿論、土用の丑の日に食べたもの。
鰻とにんにく・・・
今夜は眠れない❤っていうスタミナメニュー・・・無駄な努力の夏。
ダイエットに非常に良いとされる冬瓜を肉で巻いちゃうという、
相変わらず、ダイエットにいまいちやる気が出ない・・・コノ夏。
そんなこんなで、今年の夏も終わりつつありマスが、
ここに来てちょっと暑くなってきた気が・・・。
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