ご近所に火鍋屋さんがもう一軒キタ(ﾟ∀ﾟ)！

田舎暮らしのワタクシの最近の心の拠り所。

ソレはYIMAビル！

↑ ダレも興味ない…|ω・)かな？

コノ中に、オープンしたんデスッ！

火鍋屋さんがーーーーっヽ(´▽｀)ノﾜｰｲ ♪

…….ということで、七宝時々見直し隊員の愉快な仲間サマと共に、
突入してみたのは、端午節の連休中のことでゴザイマシタ。

蜀雅老火锅（七莘路×华中路七莘路1839号 财富108广场南楼3F）

火鍋屋さんとしてはありがちな内装ながらも、
ワタクシの暮らすマンションのすぐ近くにこんなオサレな火鍋屋さんが！！
と思うと、超うれしいっ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

ま、都会暮らしの方とは分かち合えない感情でしょーがw

服務員さんもとっても愛想がよくて、

どっさりと食前フルーツやら箸休めのものなどを持って来て下さる。

で、コノお漬け物や和え物がさっぱりとしていてウマい！
と、贔屓目に見てしまうのをお許しくだされ,,,,

清油鸳鸯锅（48元＝約787円）

まず、鍋スープはコレで❤

具材を待つ間にまず、コレがキター(ﾟ∀ﾟ)！

担担面（8元＝約131円）

これまた,,,想像とは違う担々麺でゴザイマス,,,が、

なんだか香り良い❤

口に運んでみると、見た目通り、芝麻醤の気配を全く感じないスープだし
さほど辛くもないし、花椒の風味もなし。

ということで、担々麺としてのワタクシのお好み度は・・・★☆☆☆☆である。

なのだけど、ラーメンとしてはめっちゃ美味しいーっ( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

日本の中華そばを濃くしたような鶏ガラ醤油にピリ辛を足したような味。
醤油系ベースだというのにコク味があって、香ばしいスープが後を引くのだ。
麺は見た目通りで、ラーメンというより稲庭うどんみたいで、
コシがあって美味しいし。
お茶碗サイズなのだケド、コレなら丼一杯食べたいかもっw

……さて、いきなりの担々麺（もどき？）でテンションが上がっている所に
続々と注文した具材がご到着〜☆

キャッ(≧▽≦)田舎とは思えない、洗練された感じ〜っ。

手前は川香秘制千层肚（センマイ：38元＝約623円）
奥が豆腐（12元＝約197円）とキクラゲ（16元＝約262円）

蔬菜拼盘（野菜盛り合わせ：22元＝約361円）、香菜（14元＝約230円）

手切羊肉（48元＝約787円）

丸类组合（38元＝約623円）

と役者が出揃い、しゃぶしゃぶ開始ー！

ウマいっ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

スープの味が濃いめなのに、油っこさは他店に比べるとやや控えられているように感じる。

生の羊肉はあまり質が良くないようだったケド、
”つくね”や”つみれ”が冷凍ではない手作りで、ふわっふわで美味しい♪

↑
特に真ん中の豚肉と香菜のつくね,,,激ウマ〜(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) ​ )੭ु⁾ もきゅ〜

ワタクシはコノ丸子（ボール）類は火鍋で必ず注文するものなので、
お店によって差が分かり易いポイントなんじゃないか？とか思っていたりするわけデス。

やっぱり冷凍モノよりは手作りの方が美味しいに決まってる❤

ということで、七宝ということでつい贔屓目にみてしまう,,,という点を
除いても、とても美味しい火鍋屋さんでゴザイマシタ。

鍋を食べ始めるとさすがに暑くてw、ちょっとあおいだりしていたら
すぐに気がついて下さってクーラーを強めにして下さったり、
こちらがお願いする前にスープを足しに来て下さったり,,,

お客さんがまだ少ないせいもあってのサービスの良さだったのかもしれないケド、
とっても心地よいお店デス！

更に、オープン記念キャンペーンなのか？

豆腐と野菜類は何故かタダ、加えてその他のお会計も22％引き。

ということでコノ日は200元ポッキリ(⑅∫°ਊ°)∫！！！

更に更に！

端午節ということで、チマキのお土産まで頂けたというお得っぷりっ！

↑ 甘い八宝飯のミニチマキでした〜。

飲食店不毛地帯だったワタクシの暮らすマンションから徒歩10分以内に、
重慶徳庄火锅とコノ日行った蜀雅老火锅がある。

もう、火鍋のために遠征する必要はなくなったな,,,

まぁ問題は、二店とも1人火鍋にはボリューム過多なので、
こんな田舎でご一緒くださる人に常に恵まれるかどうか……w
※2015.7月追記：閉店されました。

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