おいしい担々麺を求めて〜番外編〜
日本へすこし帰国して上海に戻った翌日...
お預けしているラッキーをお迎えに行く前に食べに行ったのは...
担々麺(^0^)!
☝もはや馬鹿なんじゃねーの?としか言いようがない。
なんせ日本でも2回食べて来たというのにぃっ!
ということでそんな担々麺馬鹿がお届けしますのは...
今回は番外編でゴザイマス。
向かったのは、
維心(延安西路×虹梅路 延安西路3020号 虹桥珍珠城横)
今まで...鶏とんラーメンとか
冬場にモツ鍋とかでお世話になっておりマス。
こちらのラーメンは美味しかった記憶があるのだけど
なかなかリピートの機会を得られず、久々にやってきた♪
この日は...フリーペーパーに広告が出ていた”アレ”が目的(´・∀・`)
(^ー^* )フフ♪来た来た〜♥
冷やし担担麺(28元=約451円)
胡麻ペーストたっぷり感が伝わって来るものの...
辛みの方はちゃんと効かせてあるんだろーねぇ?君??な色合い...
余りに白っぽさにテンションがダダ下がり...ゥ─σ(・´ω・`*)─ン…
・・・が!(@´∇`@)☆゚
一口食べてみてびっくり!
辛いっ(∩´∀`)∩☆ビリビリ来るぅ〜!(∩´∀`)∩
恐らくデスね...
唐辛子系の「辣」よりも花椒の「麻」の辛さをフューチャーした感じ?
だから唐辛子の赤を感じないのかな?
うーん...
その感じ、待ってマシタ♥
麺は私好みの細麺♪
冷たくするために水でしめたせいなのか、ものすごくいいお加減でゴザイマスww
コレは。:+゚*☆ウマ─(((,,>艸<,,)))─イ♪☆*゚+:。
ものすごく私のタイプ。肉味噌もたっぷりなのが特に◎だしね!
今回は「冷やし」なので、あくまで番外編ながら...
文句なしの...★★★★★でゴザイマス(*゚∀゚*)
そもそもが本場中国の「担担面」は和え面なわけなので、
こういう方がお得意なんだろーなぁ...
って、コチラ「維心」は日系ラーメン店だけれどもネ...(;^ω^A ァセァセ
これはこの夏、あと数回は食べに来ないと!
うーん、是非温かいスープ担々麺もご提供開始して下さらないかしら?維心サマぁ...
絶対、私好みの担々麺(日本的なヤツ)を提供してくれる確立高そうよ?
あーあ、私を中心に世界が回っていればなぁ〜ww
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