JOE'S SHANGHAI
日本に帰って最初のランチに.....
中華料理をチョイスする馬鹿者！＝ワタクシ(〃´･ω･`)ゞｪﾍ
だって、美味しいじゃーん！
だって、日本で食べる中華と上海で食べる中華は違うじゃーん！
というのは言い訳で。
要するにアレ、相変わらずの担々麺LOVE♥で、
日本の担々麺を味わって上海に戻りたかったというわけ。
で、日本帰国最初のランチはコチラ。
JOE'S SHANGHAI New York
銀座にあるお店でゴザイマス。
「上海」とあるけれど上海にはないお店ww
ほほう〜。興味深いデスな。
銀座で（池袋にも店舗があるようデスが）地下1階...
チト敷居が高そうデス。。。
平日なこともあるので場所柄、会社員の方々のランチタイムからは
ずらして13時頃向かったけど...
10分くらい待ちマシタ。結構な大箱なんだけどネェ。
周りを見渡すと、奥様ランチ会、ご年配ご夫婦、若者デートに加えて
一番多そうだったのが「お客様をランチ接待するビジネスマン」かな。
。。。さて。
ワタクシめの狙いは勿論「担々麺♥」でございまして♪
Joe's 麻辣担々麺セット￥1,200なるものをお願いいたしマシタ。
まず出て来るのは...
Joe's 特製 蟹肉と蟹味噌入り小龍包＆豚肉小龍包
醤油の小瓶やお酢の小皿との対比でお分かりいただけると思いマスが...
とにかく...デカイ！(∩´∀｀)∩ワーイ
スプーンに余る大きさが故か、小龍包専用取り皿がついてくる！ww
その取り皿に慎重に慎重に移して...
その後は豪快に割る！スープがドロ〜リ♥
取り皿に口をつけてそのスープをいただく...
本当にドロ〜リなの！（←2回言うww）
今まで食べたことのある小龍包のスープは比較的サラッとしていたと思うんだけど
このJoe'sの小龍包のスープはとにかく濃厚。
あくまで肉汁なんだけどねぇ！
こちらは蟹肉と蟹味噌入り小龍包の中の様子。
ほほ〜...本当にしっかりと蟹肉さんもいらっしゃる！
いや〜ウマ━━━。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。.━━━イ！！
ちなみに単品デスと、豚肉小龍包は840円、蟹肉〜は1,050円（いずれも一籠4個）とな。
コレが一個ずつということは小龍包だけで472.5円の価値ってことですわ。
上海だと約30元...お店によっては2籠食べられるかもwww
でもそれだけの価値はある小龍包デスな。
皮は激ウスでも厚めでもなく、ちょうどよくモチモチ♪
餡のお肉がとことん甘い！（お肉そのものの甘さという意味で）
さて。
ワタクシのお目当てが来ます。
麻辣担々麺！！
白ごまと黒ごま両方散らしてあるのが派手な印象...
特色はコレ！
肉味噌というよりは、モヤシとニラと挽肉を炒めたものがトッピングされてること。
味付けは塩と胡椒というシンプルな感じと思うけど
このシャキシャキな感じはいいアクセントで担々麺としては新鮮かも〜♪
麺は中細。担々麺の割にはしっかりコシが残っていて、何より。。。
麺そのものがメチャウマ！(´∀｀*)☆
スープは見た目ほどではないものの程よく辛く、花椒も少しだけ効いている。
コレは幸せですわ♥
日本の...イヤ元々はNYチャイナタウンか...の担々麺はひと味違うっ！
お好み度・・・★★★★★です！
久々出たぞーーー！5ツ星♪（←あくまで個人的な好みなので誰も気にしちゃいないという噂...）
本当はもっと花椒効いている方が好きなんだけど、小龍包のインパクトのせいで
若干甘くなりマシタ...(´ー｀A;)←何をエラそーに！！（笑）
セットの最後は、
濃厚!!パンナコッタのような杏仁豆腐で〆て。。。
ふー、お腹イッパイ( ´З｀)＝３
「上海」って店名にあるくらいなんだから、
YOU！上海にも出店しチャイナYO！
心からそう思った大満足なランチでゴザイマシタ.....
（7月17日の出来事）
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