妃香酒館 紹興酒場

いつか行かなくちゃと思っていたお店、妃香酒館 紹興酒場（栄華东路×古北路）

先日、愉快な仲間が「美味しいよ！」と教えてくれたので一気に背中を
押された気分になって行って来た。
別に今まですごく躊躇してたとかではないんだけど。。。

ホラお店の名前からして「紹興酒を全面に押し出してる」感じが伝わってくるので
紹興酒を好んで飲まないワタクシとしては、なんとなく優先順位が低かっただけ。

で、日式中華なのだ！意外だった。

　

焼き餃子 30元（＝約433円）はスープ入りで大満足♥海老春巻 24元（＝約346円）もおいしい♪♪

　

海老のにんにくバター醤油 58元（＝約836円）と海老マーラー豆腐 48元（＝約692円）

海老メニューがかぶりまくってしまったよぉ...(´・ω・`)
このにんにくバター醤油炒めは「夏のスタミナメニュー」に載ってたものなんだけどww
寒い寒い冬でもオーダーOKだったYO〜。いいねぇ。冬でも美味しい。

海老マーラー豆腐は海老を使った醤みたいなものを使ってるのかと思ったら、
いわゆる日本っぽい麻婆豆腐に海老が入ってる感じ。美味でゴザイマス。

　

焼き麩の甘辛煮（中国語だと四喜烤麩）18元（＝約260円）とじゃがいもの豚骨スープ煮 32元（＝約462円）
最近デビューしてすっかりハマっているのがこのお麩。ご飯にも合う味付けデス。
じゃがいもの豚骨スープ煮って初めて見たΣヾ(･Д･´●)ﾉ!!

そして...

メニューにこの文字を見つけてしまったら注文せずには帰れない！

味噌タンタン麺*ﾟ･:｡ﾜｧ(･∀･)ｵ｡･:ﾟ*（半ラーメン）30元（＝約433円）
※ノーマルサイズは38元（＝約548円）

名前に「味噌」ってついている時点で、私の望む味とは違うんだろうな〜って
思って注文したら、やっぱり違ったんだけど（笑）、
なんでしょ、コレ。うまいじゃないかーーー！
こう見えて、かなり辛めのスープ。加えて黒胡椒がたっぷり掛かっているので
そちらの辛さもジワジワ効いて来て...

お好み度と問われれば・・・★★★★☆になっちゃうんだけど、

こういう少し個性的な担々麺ということならば、4ツ星半は軽く超えるおいしさ♪
ハーフサイズがあるというのも、親切設計だよねん♪

こちらは愉快な仲間が注文した豚骨しょうゆラーメン（半ラーメン）22元（＝約317円）
※ノーマルサイズは32元（＝約462円）

すごい！THE・ニッポンのラーメンって感じの見た目！
少し食べさせてもらったら、なんだかレベル高いし！
ラーメン専門店でこれが出て来ると「あ、こんなもんか...」って思うかも
しれないけど、こういったお店でこの味に出会えるとうれしいもんです♪

料理の値段は決して安くないんだけど、飲んだ後の〆ラーメンが食べられるのは
ものすごくありがたい♥（しかもハーフサイズがあるのが◎！）

勝手に心配していたような

オラオラ〜紹興酒飲まんかい！
この店に来て紹興酒を飲まねぇったぁ、どういう了見でぃっ！

みたいな空気は一切なくて〜（←いや、こんなオラオラな雰囲気、普通ないわ！ヽ('O`)ノ）
おいしくお茶などいただきながら〜（って嘘。勿論ビール...）楽しめるお店。

絶対また来る！断言できる！



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