クズ肉だって役にたつ！華麗なる転身リサイクル〜♪

先日（→気になる方はこちら）の残りのクズ肉。
冷凍しておいたきり、存在を忘れかけていたんだけど、
ハンバーグでも作ろうかな？と考えた時に急に思い出した！

おお！あいつをハンバーグのたねに混ぜてしまえ！

見た感じは普通のハンバーグに仕上がりやした♪

御開帳〜!

ありゃ？これでも分かりにくいな...クズ肉はどこじゃ？？
でも、味はかなり美味しくて（自分で言うな！）...
↑だって〜誰も褒めてくれないし...ウジウジ。

クズ肉は豚骨のカスと鴨の鎖骨のカス。
ハンバーグを作る際のミンチ肉は牛肉100％。
牛肉ミンチ7に対して、クズ肉は3くらいの割合だったかと思うので、
今後普通にハンバーグを作る時も、牛豚鶏をほどよくミックスすれば
いいのでは？？？σ(￣▽￣)...とちょっと思ったりして。

リサイクルご飯から、今回は今後の収穫を得たぜよ〜(*^m^*) ムフッ
でも、そんな面倒なことをするかどうかが課題っす！

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