ジャパニーズフレンチ〜Parisienne＠上海

上海2度目のフランス料理に行って参りまして。

Parisienne（荣华西路59号）

誘ってくれた人曰く、ホテルニューオータニ出身のシェフだとか・・・
夜のメニューは、150〜180元のセット、もしくはシェフのお勧めコース390元。
私は、フルコース食べる元気がなかったので、セットメニューの方、
愉快な仲間は、390元のコースを選びました。

セットメニューの前菜。
サーモンカルパッチョと、生ハムと梨、クレームドブリュレのようなもの。

期待が高まりますよ〜おいしい♪

スープは3種類の中からオニオングラタンスープにしてみる。

こちらも、大正解！幸せな味です・・・150元のセットなのに！

ヒラメのスチーム

このセットメニューのメイン。
選択肢は色々あったものの、魚を欲していたので、こちらをチョイス。
ソースがおいしくて、なんだか食欲がわいてきちゃう！

デザート。このロールケーキは普通。○島ロールの方がおいしいくらい。
ラムレーズンのアイスクリームはかなり気に入ったけど・・・

でも150元（＝約1,900円）で、この内容はコスパ最強っすね〜。

ちなみに、390元のシェフお勧めコースは、前菜にクレームブリュレのようなものからはじまり、

フォアグラ！！！

この後スープに続いて、

タイのグリル

これが、皮がパリッパリでうまし！

シャーベットをはさみ・・・

オーストラリア牛のテンダーロインステーキ

デザートのメインはチーズケーキ。

150元セットに比べるとコスパは劣るものの、かなり充実の内容.
味にしてもこのレベルを日本で食べると・・・？ってことで、お得♪

気になったのは、お客さんがいなかったこと。たまたまだといいのだけど・・・

お店続いて欲しいのでね〜。また行きます。

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