ベトナム料理が思いのほか美味しかった件

1年半くらい前でしょうか、ベトナムに旅行に行きまして。
行く前、いつも通りあまり知識もなく、なんとなく行ってしまったものの、
すごく快適で、その前年に行ったバリ島より気に入ってしまったのでございます。

やはり、フランスと中国、両方の影響を受けているので、アジアアジアしていない所。
米粉を使ったパンなども非常にレベルが高くて美味しいし、服にしても旅先でノリで購入した
ものは日本じゃ着られないっなんてことがよくあるのに、ベトナムでは
センスいいものが多くて、日本人好みなんじゃないかな？ってことで
そのまま、日本でも着られるようなものが安く買えます。

・・・ということで、現在再訪したい国No1のベトナム、そのベトナム料理屋＠上海に
行ってまいりました。

Saigon Garden（宗園路×古羊路から徒歩30秒）

フリーペーパーで情報Getです。
上海で他のベトナム料理店にも行ったことがあって（店名は出しませぬ）、
そこで満足していたので、今回は軽い浮気のような気分。

まずは、サイゴンビール。

お通し的に出て来たチップスうまし！期待が持てます。

前菜プレートみたいなもの。

生春巻き、揚げ春巻き、クレープ巻き、海老すり身巻き・・・
てな感じかな？クレープ巻きおいしいです。

それ以外もおいしいけど、ちょっと冷めてたので作り置きかな．．．？

蒸し（茹で？）野菜（キャベツ）

これがベトナミーズなのかどうかは不明・・・
ナンプラーのタレと共に・・・好きな人は好き、苦手な人は苦手。
そんな感じですね。シンプルなだけに。

私？大好きです！！！

串焼きの盛り合わせ

ナンプラー系の調味料に漬けて焼いた感じ。ビールに最適♪
特にイカが美味しかったなぁ〜。

〆に、フォー。

これが！ベトナム旅行を思い出させる味！
あ〜！ベトナムまた行きたい！！！強く思いました・・・・
上海で今まで行っていたベトナム料理店より、格段に美味しかったので、
ベトナムに飢えたら、次回からはこの店に来ようと固く心に誓いましたとさ。

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