ワタクシの好みを知り尽くすラーメン店w・・・かな?
以前、ワタクシのブログに頂いたコメントがずっと気になっていた、コノ夏。
激辛と言えば先日オバマ広場の濱の家で「メキシコライト」を食べましたがかなり辛かったですよ。
たぶん普通のメキシコであずきさんはちょうど良いのかな?
(マリオンクレープチャイナさんからのコメントをそのまま引用)
ラーメンとメキシコっていうのはあまり結びつかないが、
メキシコ=「唐辛子」っていうのは想像できる。
辛いっていうのは、メキシコっていう名前からも、
マリオンクレープチャイナさんからのコメントからも伺えるので、
超〜気になって仕方がなかったので、行ってみた8月末。
濱之家(延安西路×伊犁路 延安西路2088号嘉顿商业广场2F)
今回、2度目の訪問とあいなりマシタ。(→前回の訪問日記はコチラドゾー)
お店に入ると・・・
あるよ〜(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)
強気な辛さアピールのメニューボード❤
「身体補償は受け付けません」だってぉ〜( ´艸`)ムププ
・・・ワタクシ、こういう系の文句にビビった結果、
「んだよぉ、大したことないじゃんよぉー!」という後悔をしたことが多々ござる。
なので、余裕で注文してみた。
・・・と、服務員の女性が顔をしかめつつ、おっしゃることには、
「コレはホントに辛いよ・・・。ダメだよ・・・。」
って、注文を断る勢いw
そんなメニュー作るんじゃねーよ(笑)とか思いつつ、
コレもお化け屋敷に入る前の客に恐怖心をあおるのと一緒で
一種の演出なんだろうな〜っ┗┓( ̄∀ ̄)┏┛
と思い「辛いもの好きですから〜」と、
そのまま注文を押し通した。
そして、運ばれて来たのがコチラ。
メキシコ(58元=約1,029円)※ライトじゃなくて、ノーマルね♪
ほらっ、思ってたより赤くない。
ものすごく唐辛子のいい香りがするケドねん♪
でもさ、激辛っていうのは、
☝
これくらい、真っ赤っかに威嚇してくれないとさ、燃えないわけさ〜w
と、余裕綽々でまずはスープを一口……。
って。
( ✧Д✧) かッ!!
辛いーーーーーーーーーーーーーっ(・:゚д゚:・)ハァハァ
もう、ホットな成分が口から食道を通り胃に落ちました、っていうのが
体感できるくらいの刺激!!!
コレ、レンゲの半分くらいのスープを含んだだけで感じた感想。
唐辛子の種までどっさり入っていたアレより辛い!
しかも、コチラはベースが横浜家系のこってり豚骨スープだ。
こってり豚骨の場合は、辛さを足しても脂が辛さをコーティングしてくれちゃって
あまり辛くない(どころか、むしろ本来のスープの持つ甘みが引き立つ)のに、
この「メキシコ」なるラーメンのスープには一体何が起ってるのだ!!!
レンゲ半杯のスープを飲んだだけなのに、汗が吹き出すっwww
加えて、舌がしびれてるw
舌に風をあてるように、口を半開きにして
「コレハ想像以上二辛イッ」という表情をしていると、
例の服務員さんが、(だから言わんこっちゃない)と言いたそうな顔をして
お冷やを注ぎ足してくれたw
ひー、恥ずかしい・・・・・(˚ ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
とか言って、素直に匙を投げたの?とか思った?|ω・)ソロリ
いーえ!!むしろ燃えーーーーーっ(萌´д`) モエェ!!
(↑「もえ」の漢字が違うって!)
別に、食べられない辛さではない。
ソレはソレは刺激が強いのは事実ではある。
四川系の辛さとは違って、唐辛子だけの一直線な辛さ。
見事に麺にその激辛スープがからみついているので、
麺をすするのも慎重にならざるを得ないのだが、
なんせ、一口目からすでに口内は麻痺状態なのだ(笑)
なので、食べるのを辞めようが食べ進めようが、
しばらくコノしびれは解消されないわけで、
それならば!美味しくいただいておくべきであろう。
しばらく食べ進んで舌が慣れて来ると、
奥底にコチラ濱之家のまろやかですっきりとしたスープの旨味が
ちゃんと残っているのが分かったりする。ナルホドな味。
ま、ソノ間もひっきりなしに汗は流れ続けていて、体は正直極まりない感じだケドw
完食はした!が、スープは飲めなかったw
辛いものが苦手な方がおっしゃる、
「辛さの刺激で旨味を感じられない」という台詞がイマイチ理解できていなかった
かつてのワタクシだが、
コノ日ばかりはソノ意味↑を少し理解できたりした(笑)
辛いものが大好きなので、激辛ラーメンに出会えたことはとてもうれしくて、
幸せな時間ではあったが、ソレはあくまで「激辛」というフィールドを
楽しめただけであって、「ウマさとの両立」という域にはいけなかったのが、
このラーメンだ。
恐るべしっ(;;゚;;ё;;゚;;)
激辛耐性が強い人というのは上には上がいるものだ。
コノ日ばかりは、激辛を追い求めるのはやめようかしら?と
思ってしまうくらい、
何かに負けた気がする!
いや〜、それにしても濱之家は、基本のラーメンもワタクシ好みだったのに、
こうして激辛でも楽しませてくれるなんて、ステキ過ぎるお店だわ。
しかも、最近見かけた広告では、
なんと!!担々麺も始めたらしぃーーーーーっ('v`人)ワォ❤
どこまで、ワタクシの好みを知り尽くしているの??
コレって運命の出会いなんじゃないかと思うわw
ということで、いつかまた担々麺の部でお会いしましょう〜♪
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