銀座梵天
日本一時帰国中の食い倒れ紀行でゴザイマス。
実家から東京へ移動したコノ日。
日本のとある方と食事を求めて銀ぶら(死語)していて通りかかったのがコチラ。
そうだ!ワタクシの帰国の目的って日本のラーメンを食べることだったじゃん❤
※違います。Zビザ取得のためデス,,,
ということで、ココに決める。
付き合わされる人、カワイソスw
う〜ん、日本の焼き餃子はいいねぇ(*´ω`*)
餃子の本場、中国に暮らしているはずなのに、日本で餃子を食べると
「帰って来たな〜」と思えるコノ不思議w
ご一緒した方の注文したつけそば
ワタクシは麻辛丸(マシンガンと読むそうで、登録商標らしい!)
実に何年ぶりかのつけ麺!
つけ麺はそういえば太麺が主流だったな、と思い出したケド、
こちらは「当店自慢の極太金剛麺」ということで、ホントにぶっとい〜っ!
つけ麺自体が久しぶりな上に、
こんなぶっとい麺は初めてかも…ということで大変新鮮な気持ちでいただいた。
「麻辛丸」というネーミングから、麻辣な味を期待したのだケド、香辣デス。
痺れる感じはない。
そして、かなり酸味が効いてる!
真っ赤だケド、特に激辛ということもなくとにかく酸っぱいので
ソノ酸っぱさにむせそうになる感じ。加えて塩辛さも強い。
ご一緒した方が食べていた普通のつけそばも、
ちょっと味を見させてもらったらやはり酸味が強いスープだった。
最後にお店でつけ麺を食べたのは大分前だけど、
つけ汁は濃厚でどろっとしたものがデフォだった気がするので
結構オドロキの味だったかな。
つけ汁の中には、ゴロゴロっとしたチャーシューの塊が
わんさか入っていて、めっちゃお腹いっぱいになる。
そもそもつけ麺って麺の量が多いもんね,,,。
こちらは麺の量が並で300g(ノ*'ω'*)ノ
普段つけ麺を食べないから全く分からないんだケド、
300gって普通の量なの??
ファミレスのハンバーグ2個分じゃんっ!(←謎過ぎる例えだな、オイw)
大盛400g、特盛500g,,,,だそうだ。
500gの麺ってかなり来るよね?
チャーシューのボリュームもあったせいか、300gでも苦しかったよ?
とにかく!
辛さよりも塩気と酸味が目立つ味だったので、なんか夏に食べたいつけ麺だな〜と思った。
食べた後はかなり喉が乾きマス,,,
美味しいラーメン屋さん教えて☆ |
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