"アジアントラットリア TJ"という名前デスが...

「ひで」で飲んだ後の2軒目は、これまた何故か勝どき界隈にお詳しいw
愉快な仲間に導かれ、コチラへ↓

アジアントラットリア T.J
中央区勝どき4-4-9 1Ｆ
ステキなHPはコチラ☞ひとり飲みから大人数の飲み会まで｜勝どきにあるダイニングバー｜TJ KACHIDOKI

Barとしても、アジアンフードでガンガン飲むのでも...
どっちでもOKよん♪な便利なお店のようデス。

ま、我々の目的はそのいずれでもないのだけど...

お通しにマスカルポーネチーズ。

コノ日の我々の目的には合わないwwwのだけど、ビールのお供にはなかなかいい！

ちなみに、コチラは世界のビールの品揃えもなかなか豊富ーっ(๑˃̵ᴗ˂̵)و

そんなビールについては一旦置くとしてデスね、コノ日ここを訪れた目的は...

実はコレ♥

大人気！TJ’sとんこつRaaa麺（980円）

ひでの肉豆腐にすっかりノックダウンされた胃袋が再起するお時間デス...(๑◔‿◔๑)エヘ

とはいえ、二人でひとつを分け分け...←弱気w

まずスープをいただいてみると、これが！

超本格的ーっლ(´ڡ`ლ)

写真は暗くてやや伝わりにくい感じになっちゃっているのが残念だけど、
濃厚でいながら、全く臭みのない...がっつり博多の味でごわんす。（語尾が...なんか違う？）

そして、麺。

見事な細麺、そして何も言わなくてもしっかり固め♥

上海のやわめな麺にすっかり慣れてしまったせいか、
「こ、これはバリカタでは？？」と興奮するワタクシに、

「いや、普通の”固め”でしょ？バリカタはもっと固いよ。」

と冷静に応える愉快な仲間...。あ、そうなんだ。
上海の日系ラーメンで「固め」っていうともっと”やわい”のが出て来るんだケド(・ω・;A)
その感じを固めだと思うようになっていたワタクシは

すっかり...飼いならされてしまったのだな、上海に。

このいかにもBarな雰囲気の中、こうしたものもちゃんと出してくれて、
紅ショウガや胡麻を好みで足せる。
チャーシューもトロットロで美味しいしーっ！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
（強いて挙げれば...チャーシューが冷たいのが気になるケド）

恐るべし！勝どき！！

やっぱり時々日本でこういう美味しい本格的なラーメンを食べないとダメだねぇ。
決して行列のできるラーメン専門店などではないこうした場所で、
こんな激ウマラーメンに出会えるなんて思いもよらず。

さて。Barデスので...一応お酒のお話もw

先に書いたように、珍しいビールも色々とあるので...

こちらをチョイスしてみた♪

SCARECROWというイギリスのオーガニックビール。
チャールズ皇太子所有の農園で無農薬栽培されたモルトを使っているんだとか！
ありがたいんだか、ありがたくないんだか...（ふ、不敬なw）

冷えたものと常温のもの、両方用意しているとのことで、
きっとあまり冷えていない方が本来の飲み方なのだろうなぁ...と思いつつ、
冷えた方をお願いしてみる。

飲んでみると、一瞬ペールエールっぽくないなぁと感じる。
ペールエールって、もっと濃い味がするイメージだけど...
確かに香りはペールエールなのに、こんなにすっきり飲めちゃうんだーと
思いながら、お腹もいっぱいなのでゆっくり飲むことに。

すると、ビールが常温に近づくにつれ、どんどんペールエールらしい味になってくる。

なるほど...やはり常温で飲む方が本来の正しい姿なんだなぁ。
でも、私はやっぱり冷えたビールが好きだし、今回のように2段階で味わえるのもまたヨシ！

亜流でいいじゃんか。好きなように飲ませて♪

美味しいラーメン屋さん教えて☆

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