四川飯店の担々麺！

二日酔いというよりは、まだ酔ってる感じの体を引きずり...
なぜそれほどにヒドい状況なのかは...こちらを見るとわかるかも→コチラ♥

この日は日本の愉快な仲間ちゃんとデートに出かけた。

まずは私のわがままでコチラへ♪

赤坂 四川飯店
千代田区平河町2-5-5　全国旅館会館5F・6F
HP☞赤坂 四川飯店

上海に住んでるくせに、日本に帰って中華料理屋って...(๑°⌓°๑)
ま、陳健一さんのお店ということで大変有名なのでね、
一度行ってみたかったんだからしょうがないわ。

それにしても、

こんな渋い場所にあるとは思わなかった...(;^ω^A ｧｾｧｾ

それはさておき...

ええ、当然お目当ては...

これ♪

担々麺♥

担々麺

ワタクシ、上海でも担々麺を見つけりゃ必ず食べてるくらいな感じデスが...

一番空きな食べ物は、

がんもどきです！（笑）

さて、コノ担々麺は有名店かつ赤坂という立地のわりには、1,050円と
なかなか良心的な価格でゴザイマス。

あこがれの四川飯店ですからね、ソレはソレはわくわくー(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

まずはスープを...

おっと？

濃厚そうに見えて、胡麻ッ気はほどほどな感じ。
表面に膜を張るように浮いているだけで、実にしゃばしゃばな担々麺。
結構赤みがあるわりにはさほど辛くもなく、”麻”の感じも薄い...

うむ。スープについては
好みからは少々ズレているかも！ｶﾞﾋﾞ━━Σ(llﾟ艸ﾟll)━━━ﾝ!!

いや、勿論美味しいのだけどネ♪
食べ易さが優先されているようで、万人受けするのは間違いない。

麺はなかなかいい感じデス♪
日本でも、本格中華のお店は麺がやわいことが多いけど、
こちらは比較的しっかりしてたかな。

ということで、お好み度・・・★★★★☆

胡麻ッ気と辛さが私の好みとしてはやや足りなかったので3ツ星半で...

一方、愉快な仲間ちゃんは正宗担々麺を注文。

中国で食べるような汁なし和え麺タイプ。
こちらは「麻」の味がしっかりして、味としてはかなりイイ！

ただ私の場合、汁なしタイプのTHE・中華な担々麺は
上海で存分に味わうことができるので、スープ麺タイプの担々麺にこだわりたいのだ！

そういう意味では、この二品を足して2で割ったくらいのスープ麺が食べたかったなぁ〜

(っﾟ⊿ﾟ)っ ﾊｯ!

陳健一さん相手になんという恐れ多いことをww

あくまで個人的な好みの問題なのであしからず...(つω`*)


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