おいしい担々麺を求めて〜其の弐拾〜
また来た...
それは唐突にやって来た...
担々麺が食べたい！。。。という衝動。（激しくどうでもいい話デスが）
上海ではいまだに、私のお好み度で星5つな担々麺に出会ってない。
早く出会いたいわ♪愛しの愛しの私好みの担々麺サマに♥
さて、この担々麺が食べたい衝動をどこで発散するか...
ふと思い出したのは利つうさん。（前回の訪問日記はこちらドゾ〜）
以前、やはり担々麺を食べに来たのだけど、ノーマル担々麺はちっとも辛くなかったのネ〜。
でも辛みが強いらしいもう一種類の担々麺がメニューにあったと記憶していたので
今回はそれに懸けてみる！ふんがー！！（毎度毎度、謎の気合でアル...）
お久し振りデス...利つうさん...（仙霞路699号 仙霞路×安龙路）
前回はひとりぼっちのランチで、担々麺だけをそそくさと食べた...
この日は愉快な仲間サマとご一緒している。
ひとりじゃないって〜ステキなことね〜♪（Byあまちまり）
まずは餃子ちぇーっくρ(￣∇￣o)
焼き餃子（15元＝約246円）
ご登場デス...
え？
白いね...(･Θ･;)ｱｾｱｾ…
焼き目が上になってるんだよね？思わずジロジロ見ちゃうww
私の好みの餃子は（あくまで私の好みデス！）、
皮は薄めで焼き目はパリッと、餡はジューシーなもの。
こちらは...見た目通り、パリッとしていない。。。（泣）
中の餡はあっつあつでなかなか美味しいので、もうちょっと焼いてくれたらいいのになぁ。
生の状態で売ってくれたら、自宅でパリッパリに焼いてやるぜ〜！（出た！謎の上から目線！）
大して餃子にこだわりのない愉快な仲間サマも、食べた瞬間に
「あれ？コレ焼き方間違ったのかね？」とおっしゃってた。
まぁ、この日この時がたまたまだったのかもしれないけどネ....
さて！
私は入店前から決めていた担々麺のお時間デス♪
じゃん♪ごま味噌オロチ担担麺（46元＝約753円）
いい感じに辛そう〜.....ヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬｰｰｰｯ♪
胡麻と味噌がたっぷりなので、ドロリとしたスープなのが特徴的。
やはり、前回食べた普通のごま味噌担担麺より好き！
ただ、辛さの種類が想定している担々麺の辛さのものではないの...
ということで、なんだか色々と...個性的な印象。
麺はやはり今回も、もっちり太麺。
細麺だと絶対スープに負けちゃうんだろうな...でも私はこのスープに細麺で食べてみたい。
お好み度・・・★★★★☆かな。
さて、愉快な仲間サマはあっさり系。
塩らー麺（38元＝約622円）
担々麺に比べると小さめの丼でご登場。
こちらは細麺。
ベースの鶏スープが美味しいのでしょう...
少し食べさせてもらったら、ものすごく美味しいラーメン！
これは優秀！d(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!
最近、日式ラーメンというと豚骨系ばかり食べていたので、
その新鮮味も相まってか、かなりお気に入りのラーメンになった♪
この日は担々麺モードだったのに、コノ塩らー麺にフォーリンラブ♥してしまった
浮気なワタクシ...(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
でも、このラーメンを注文した当の愉快な仲間サマは、
「ちょっと油っぽ過ぎるかなぁ〜」だって。。。
私は少ししか食べなかったし、めちゃくちゃこってり！な担々麺をメインに食べていたから
あっさり美味しく感じただけで、丼一杯食べると意外と重いのかなぁ...
ということを確かめたいので、今度はこの塩らー麺を食べに来てみよう〜！！
餃子は次はナシで...ε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ
 担々麺 |
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