＜("0")＞　ナント！にんにくって怖いのです・・・

面倒な時の強い味方、パスタソース。

750gくらい入っていて、なんだか欧米サイズ。残りはタッパーに移して冷凍冷凍・・・
にんにくと茄子だけ足して、茹でたパスタと和えるだけ〜。簡単だ！

失敗もないしねん♫

さて、にんにくを買ったら4房入りで、どうせあまり使わないので、
新たににんにく醤油*1を作ろうとせっせと4房分の皮を剥き剥きしていたら、
両方の親指と人指指が激しく痛くなってきたのだ。
なんだか燃えるような感じ・・ファイヤ〜ファイヤー・・・~(>_<。)

なんとかやり遂げて、調べてみたところ、

「にんにくに含まれる硫化アリルという成分が痛みを引き起こす」らしいのです！！！
さすが、にんにく！！恐るべし・・・
一晩寝ましたが、左はまだ少し赤くてちょっぴり痛い。しかも腕からもにんにく臭が！！！

にんにくに侵略された気分でございます。

大量のにんにくを剥く際は、手袋必須です！！！

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