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照ノ谷（延安西路×虹梅路）改装中だったけれど、今月リニューアルオープンしたというので行って来た。鱧のしゃぶしゃぶがあったので、「季節ですね〜」ということで、 このコースを注文。（198元）鱧の湯引きと中トロ（？）大阪に住んでいたウン年前は、鱧は…