2011-12-02から1日間の記事一覧

上海でおもてなしをする・・・料理奮闘記3

さて、迎えた決戦(誰と戦うんじゃ?)の11月30日。とりあえず、サラダ用のトマトと飾りの青ネギなどを当日購入。サラダは、カブを蒸したものと、フルーツトマトを、オリーブオイル、 お酢、塩、胡椒、パセリで作ったドレッシングで和えたもの。半熟だし卵こ…