2011-12-01から1日間の記事一覧

上海でおもてなしをする・・・料理奮闘記2

さて、某社長が水曜にいらっしゃると聞いた月曜。 まずはメニューを考えないといけません。 メインを決めよう!そうすれば系統が決められる!と思い至り・・・ ふと思い出した!これだ!これは、チャーシューの素。 作り方書いていないので、未だに正しい使…