何故か杭州で人生最高の○○に出会う
杭州に到着後、ホテルの素敵具合にキャーキャー騒いだ後…
朝から何も食べていないのでランチをすることに。
ここは手早く、ホテル内で軽く食べよう〜ということで
WL Bistro（西湖区灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1F）
Four Seasons Hangzhou内には2つのレストランがあり、
一つは中華料理、もう一つはこの西洋料理メインのビストロ。
（他にロビー側のカフェもあり〼）
家族も中華料理に飽きてきた頃だし、軽くサンドイッチとかを食べたいモードに
入ったので、コチラのビストロを利用してみることに。
サービスで出てきたパンが激ウマ(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)
軽く済ませようネ！って決めているのに...つい食べてしまう美味しさ…
で...
軽く済ませるつもりの家族が注文したクラブハウスサンドが…
こんなボリューム٩(๑´3｀๑)۶www
美味しそうだけどね。
こちらは、クロックムッシュを注文したはず。
でも、実際はクロックマダムのようなものが出てキタ…。
そして、まだ胃の具合があまりよくない家族はコチラ↓
片儿川という杭州ラーメン♪
昨年春に杭州に来た際のホテルの朝食で食べた麺が
まさに、コノ片儿川だったのだ！ということを今更知る。
コレは私も少し食べさせてもらったのだケド、
やっぱり美味しいーーっ•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू) )੭ु⁾
高菜とタケノコとお肉を炒めたようなものがたっぷり入っていて、
その味付けが濃いめなのがたまらん！！
おそらくスープ自体はかなりアッサリとした醤油ベースなのだと思うケド、
トッピングの味が濃いので全体が程よく引き締まったいいお味。
そして、平打ち麺が日本の稲庭うどんのようでコシがある。
中国麺は色々あるけれど、コノ片儿川はソノ数ある中国麺の中でも
かなりワタクシ好み❤
そして、ワタクシ自身がオーダーしたものは…
コレwww
Double cheese burger❤
パスタにするか、バーガーにするか…かなりの逡巡を経てのチョイス。
ど、どうよ(・ ω・;A)ｱｾｱｾ… このボリュームw
ハンバーガーのバンズとしては、なかなかお見かけしないタイプのパンが
使われていて、運ばれてきた時からいい匂い♪
なんつーか…ハンバーガーのくせにっ(笑)って思っちゃうくらい
ご馳走感たっぷりの美味しそうなパンとお肉の香り…。
ただものではないな、おぬしーーー☆ヽ(*'∀'*)/☆゜:。*。 *:.
で、食べてみるとこれが…
絶品(° ꈊ °)✧˖°ｵﾎｯ！
まずは、バンズ。
芳醇なバターの香り溢れる甘みのあるコヤツ、トッピングされているオニオンスライスが
ちゃんと甘みを添えつつもアクセントになっていてコレだけでウマいーーっ！
そして、パテ。
んまー、ジューシーですヨ♪
しっかりと食べ応えのあるミッシリとした赤み系かと思わせつつ、
お口の中で肉汁がちゃんと溢れてくる素晴らしいパテ。
それでもって、スパイスやらハーブやらが複雑な味を演出していて、
めちゃくちゃワタクシ好み❤（逆に肉だけの味を楽しみたい派の人には向かないかも？）
そして、ちゃんと主張してくるたっぷりのとろとろチーズ(*˘︶˘*).｡.:*❤
コレもワタクシの個人的な好みデスが、チーズがしっかり効いているバーガーが
めっちゃ大好きなのでゴザイマス。
（マクドナルドなら、ダブルチーズバーガーが鉄板デス♪）
なんというか、バンズ、パテ、チーズというそれぞれが
全てのチカラを出し切って主張しているのに、ソレが一体となっても
バラバラにならず、ちゃんとハンバーガーとして完成された味になっているのね〜。
実にスバラシイっ(✿´ ꒳ ` )
高級ホテル内のレストランで食べるハンバーガーというと、
上海では静安シャングリラホテル内のThe 1515 WEST CHOPHOUSEで食べたものが
印象に残っているけれど、コチラ杭州のバーガーの圧勝！
セットされてきたスープもとても美味しいのだケド、
スープやらサラダ、フレンチフライなどはさておいて、
とにかくバーガーを貪った。
結構なボリュームなので家族が呆れた顔で見ていたケド、とにかく貪ったw
「今までの人生の中で最高に美味しいハンバーガーだ！」と
のたまうワタクシを冷ややかに見ていた家族に４分の1ほど食べてもらったら
ソノ家族もまた…
「うわ、コレはうまいな〜…」とつぶやいてその後絶句…w
でしょ〜www？？
我ながら、せっかくの杭州旅行でハンバーガーってどうかねぇ…と
思いながら注文したわけだケド、
コレは食べておいて正解❤
所詮ハンバーガーではあるものの…コノ先の人生で
コレ以上美味しいハンバーガーに出会えることはないんじゃないだろうか？
そう思えるくらい完成された最高のバーガーだった！
まぁ…168元（＝約2,810円）というお値段だったので...(´-ω-`)
ソノ値段を出せば、他でもこの美味しさのハンバーガーを食べることは出来るのかもしれないが。
いやいや...なんだか杭州らしくない食事でスタートしましてw
コノ後は早速腹ごなしに出かけます！
つづく…。
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