一部閲覧注意？＠孔雀
以前、1時間待ちの絶品飲茶を堪能した蒙自路にある香港龍鳳楼。
※巨鹿路に2号店もオープンしました♪←回し者じゃないよっw！
蒙自路のソノ場所は以前は美味しい四川料理のお店だったそうで、
ソノ四川料理のお店だった頃にも行ってみたかったなぁ〜なんて思っていたら...
あるじゃないかーーーっ！
どうやら、今香港龍鳳楼になっている場所から移転していたようデス。
ということで、辛いもの好きなとある愉快な仲間さんをお誘いし行ってみる！
孔雀（南京西路×安义路 南京西路1515号嘉里二期北区4F14号）
静安寺のケリーセンターの中にありマス。
店内の鮮やかなティファニーブルーが香港龍鳳楼の内装を彷彿とさせる,,,
餐具のさりげない可愛らしさなども女子心をくすぐりマス〜❤
...と図々しく”女子”なんていう言葉を滑り込ませてみるw
まずは前菜的なものから。
山椒泡仔藕（25元＝約430円）
ミニレンコンの山椒風味の中華風ピクルスみたいなもの。
このミニレンコンってやつは...ポリッポリッとした歯ざわりがめちゃくちゃいい〜っ(๑˃̵ᴗ˂̵)و！
そして甘酸っぱい酢漬けの味に山椒のビリビリの風味が乗っかってくるので
ビールに合う❤
ポリポリ...ビリビリ...ぐびぐび...
コノ時の様子を表すと正にこんな↑感じ。日本語って改めてみると面白いw
続いては、
麻香鮮椒蛙（95元＝約1,637円）
久しぶりの蛙たん♪
花椒が丸ごと入ってるし青唐辛子も入っているので、
相当辛いのだろうと覚悟を決めて食べてみると...
意外なことにあまり辛くなーい(・ε・｀;)...。
ちなみにメニュー写真↓↓↓↓↓
花椒も青唐辛子がモリモリ入っているのに,,,実物はその量はチト抑え気味。
ベースのスープは蛙ダシ？なのかなぁ...とにかく濃厚。
でも蛙自体が白身魚のような味で非常に淡白なので食べやすく
パクパク食べ進んじゃっていると、なんだか段々と,,,
口が痺れてキタ〜っ(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾w
なんだか歯医者さんで麻酔をかけられた後のようだというと言い過ぎかもしれないけど
アノ感じを思い出させるくらい、口の感覚が麻痺してくるのだ！
でも辛くない。ただただ痺れるのみ、だから食べられる！(笑)
続いて、
麻婆腦花豆腐（49元＝約844円）
デリケートな方は...
＜退避場所＞
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↓↓↓↓↓↓
さて、コチラ...タダの麻婆豆腐ではありません！！！
メニュー名の中にある「腦花」の文字,,,
その正体は。
豚の脳みそデス！☭(;´༎ຶД༎ຶ`)☭ うぎゃああ〜〜っ！
いやね、中国って何でも食べるとはよく言われているし、
豚の脳みそもあるというのは知っていたのだけど...
こんなオサレ〜なお店で普通にサラリとメニューに入っているというのがオドロキ(๑°⌓°๑)
まぁ...先に食べた蛙ちゃんだって上海で暮らすようになって初めて食べたもので
実際食べてみたらなーんてことないし、何と言っても美味しいし！
だから恐れずに食べてみればいいのだ。
ああ、今日はとうとう「豚の脳みそ」デビューの日。
こうしてまた、オトナの女として脱皮していくのねぇ...
さ、覚悟を決めて脳みそと向き合う。
う、やっぱりなんだかリアルだっ...(・ω・;A)
リアルだが、タラの白子に見えなくもない。
そもそも白子だって「精巣」なわけで、
こうなったら「脳みそ」だって「精巣」だってエグいことには大差ない！
いざ、実食！
お( ´ิ(ꈊ) ´ิ)！コレは...
マジ白子ーーーーっ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
白子と異なる点はと言えば、表面に張りのある膜のようなものがあって
食べるとソレがプチっと弾ける感触が得られるところ。
そして中は、白子のようなまったり〜としたあの感じそのまんま。
麻婆豆腐としては、その脳みそのおかげで濃厚な口当たりと
まったりとしてコクのあるクリーミーな味が楽しめるちょっと面白い仕上がりになってマス。
コレはまたちょっと変わり種の麻婆豆腐として、
「豚の脳みそを食すること」に抵抗のない方は是非是非お試しいただきたい！
ふぅ...
それにしても先に食べた蛙にしても、コノ豚の脳みそにしても
日本で暮らしていた頃の自分が見たら間違いなく「うげー...(>ω<)」と言っていた
代物達なので,,,(笑)
自分の成長ぶりにもオドロキつつ、最後はいつものアレで〆る！
成都擔擔面（12元＝約207円）
メニューでは擔擔面という漢字が使われているけど、要するに担々麺デス。
コレは日本で食べるものにかなり近い担々麺でウマーい！₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
辛みもそこそこあるし、結構汁気も多いし、私が不要だと思っているナッツも入ってないしw
あっさり完食！の手のひらサイズ。
願わくば、ラーメン丼いっぱい食べたい♪
（少ない量だから美味しく感じるってこともあるかもしれないケド）
コノ日は「蛙」と「豚の脳みそ」をメインに攻めたケド、
気になるメニューが盛りだくさんのお店なのーーっ♪
ということで、出来るなら大人数で来て色々コノ日気になったメニューを食べてみたいなぁ。
さてコノお店とは関係ありませんが、
豚の脳みそデビューを飾り、オトナの女としてまた一つ成長したワタクシの次の課題は...
蛇肉デス...うう。
無理はするつもりないんだけどね...いつか食べてみようと思ふ。
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