本日は中国語レッスンの日。 Andyは今まで時間に遅れたことがありません。まぁ過去には「彼女が腹痛なんだ、見舞いに行きたいから時間変更して。」 とか、こちらとしては申し込みの時点で週に２回、午後２時から 100分ずつね！と依頼して、その情報を了承し…

女性のメイクでは、よく「目ヂカラ」なんてキーワードを耳にします。いや〜。あなどっちゃいけません。お魚だって、負けていませんよ！ ・・・ご、ごめんなさい。食べないから許してあなたの1ポチがあずきを救う！ランキングに参加しています。お時間あれば…

こんなん作りましたけど〜＝3味噌チキングラタン・・・・もとい！ 「上海鶏のとろ〜りグラタン 〜味噌とチーズのハーモニー〜」 ↑ネーミングだけで、イメージ変わらないかしら・・・・？？ 数日前に鶏スープなんぞ作りました。鶏の骨付き腿肉に葱と生姜をい…

中国語の先生の名前はAndy、中国人です。本名は知りません。 日本のアニメが好きなようで特に「名探偵コナン」は話題によく登場します。 それ以外では、「クレヨンしんちゃん」「ちびまるこ」など。ちなみに、レッスンは英語で受けております。英語は苦手で…

上海に来て、引きこもりがちな私。 ・・・・そんな私を外の世界へ引きずり出そうと努力する愉快な仲間。愉快な仲間が言います。「花園飯店のランチバイキングがお得らしいよ。」花園飯店・・・・オークラ系列。つまり高級ホテル！！ すこぶる浅い知識で申し…

外灘デビューしました。 知り合いの知り合いの知り合い・・・のような方が、声をかけてくださり、 和平飯店でごちそうになりました。外灘は、旧イギリス租界跡で、当時の建物が残っています。 この和平飯店は1929年に建てられたものとか・・・美しいです。 …

さて、忘れないうちに、既にチャレンジした担々麺について書いておこう。 過門香 （中山公園 龍之夢） ※日本でもよくお世話になっております。 うーん（悩） お好み度は・・・★★☆☆☆・・・日本と変わらずやね 日本人好みの味との噂をちらりと聞きつけ（てか日…

本日、やっと日本から送った引越荷物が到着しました！ パチパチパチ☆日本の当時の住まいから荷出ししたのは、3ヶ月半前。な、なんでそんなに遅いの？？っていう 話題は置いておいてですね、さすがにこれだけ時間が経つと自分でも何をパッキングしたんだか 覚…

4月、上海上陸して最初の頃は、ひたすら外食でございました。 家には何も揃っていないので、料理をする環境でもないし〜〜 蛇口をひねれば、錆くさくてうす茶色の水が出てくるし〜〜そんな頃に連れて行ってもらった、こちら 鹿港小鎮 （水城南路）全員ショー…

担々麺が大好きでございます。私の好みは、 ＊芝麻醤たっぷりの汁アリであること ＊山椒か花椒がぴりりと効いていること ＊肉みそたっぷりであること ＊ナッツは不要 ＊麺は「細め」且つ「やや縮れ」且つ「やや固め」つまりは日本で普通に食べられる担々麺が…

「中国語」 それは、私にとって、未知の領域・・・ではありません。 学生時代、好奇心からはじっこをかじって、おいしい〜♪と思ったのに その複雑な味わいを知るにつれ、なんとなく食べきれず、 今や食べたことも忘れてしまった・・・そんなものです。という…

下見と家探しのために、２月末から３月初めにかけて来たのが お初だった上海。その時食べたのがコチラお店の名前分からないけど、火鍋ま、日本にもありますね。（高いけど） 上海では、肉、魚団子（つみれとはちょっと違う）、野菜、豆腐、 春雨やら麺やら・…

ヒマだ・・・ヒマだ・・・ ヒマだぁぁぁ・・・ということで、ブログ始めます。４月から上海で暮らしています。 何か得て帰らないと！ということでの備忘録