アレは押さえておきますか...
しばしの日本滞在最終日のコノ日。
飛行機は夜の便なので、ランチをホテル近くで済ますことに。
チェックアウトだけ済ませて荷物は預けてプラプラと、晴海トリトンスクエアへ。
ここにもなかなか美味しいラーメン店があるとの情報を得ていたので、
日本のラーメン食べ納めの巻でござる。
ぽっぽっ屋
中央区晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア 3F
食べログはコチラ☞ぽっぽっ屋 晴海トリトンスクエア店 (ぽっぽっや) - 勝どき/ラーメン [食べログ]
次郎系ラーメンらしいデス。
日本滞在の約1週間を乗り切ったワタクシの胃袋は...
No more こってり( ᵌ ㅊ ᵌ ) とか言っているようで
そっち系には全く惹かれず....
これで。
中華そば(700円)
運ばれてきた瞬間に...ああ、やっぱりそうなのか...(´・ω・`)と思った。
ワタクシが求める「中華そば」とはすっきりした鶏ガラ醤油なのだけど、
こちらの見るからに背脂たっぷりな感じ...まさに豚骨醤油。
香りも勿論...豚骨系。
まずはスープからデスね、いつも通り♪
どう頑張ってみても、背脂が入り込む...
うう...胃がもつかw??
↑そもそも胃が疲れてるならラーメン屋に行くなよ!
とかなんとか不安だらけだったのだけどっ(° ꈊ °)☝
めっちゃウマいじゃないか〜っ(੭ ˃̣̣̥ ω˂̣̣̥)੭ु⁾⁾
濃厚ではありながら、豚骨寄りというより醤油寄り?
意外と飲み口がスッキリ〜!
さすがです。中華そばらしく、アレンジされているんでしょう❤
こちらの普通のラーメン...いわゆる次郎インスパイヤ系は極太麺のようデスが、
コノ中華そばは細麺。
コノ辺りも、中華そばファンのニーズをキチンと満たしてくれていて本当にスバラシイ☆
特に指定はしなかったけど、このスープにはこの感じが合ういい具合の麺の固さで
非常によくまとまった素晴らしい一杯。
こういうのが、ラーメン激戦区じゃなくても食べられちゃうんだから、
日本はすごいやね〜。
しばらく上海で日式ラーメンは食べない方がいいな、と思っちゃう。
ちょっと間をおかないと、日本のハイレベルと比べてしまって評価が厳しくなるに違いない。
こちらでは諸々...トッピングが頼めるらしい。
お隣に野菜とタマネギをトッピングしたものを注文した男性がいたのだけど、
見事な三角錐のラーメンが運ばれて来ていた。
なんだか野菜だけでお腹がイッパイになりそうな風体だった。
とにもかくにも...日本最後のラーメンは大満足の味♪
ああ、なんという幸せ( •ॢ◡-ॢ)-♡
美味しいラーメン屋さん教えて☆ |
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